Таблиця калорійності продуктів

Калорійність, білки, жири й вуглеводи на 100 г для понад 570 продуктів і страв. Шукайте за назвою, обирайте групу, сортуйте і позначте до трьох продуктів, щоб порівняти їх поруч.

ПорівнятиПродукт, 100 гКкалБілкиЖириВуглев.
Абрикос481,40,411,1
Абрикос свіжий481,40,411,1
Абрикоси консервовані в легкому сиропі630,50,116,5
Абрикоси консервовані у власному соку480,6012,3
Абрикосовий нектар560,40,114,4
Авокадо160214,78,5
Авокадо сире, м'якоть (середнє для сортів)160214,78,5
Авокадо флоридське (зелене, велике)1202,210,17,8
Авокадо хаас, очищене2231,820,38,3
Агромоо нежирний 0,2 %81180,21,8
Агрус440,90,610,2
Агрус консервований у легкому сиропі730,70,218,8
Агрус свіжий440,90,610,2
Аґрус свіжий440,90,610,2
Айва570,40,115,3
Айва запечена без цукру (наш розрахунок)710,50,119,1
Айва сира570,40,115,3
Айвовий мармелад membrillo (етикетка)2570,50,563,6
Ананас500,50,113,1
Ананас заморожений з цукром860,40,122,2
Ананас консервований у власному соку600,40,115,7
Ананас консервований у воді320,40,18,3
Ананас консервований у густому сиропі780,40,120,2
Ананас консервований у легкому сиропі520,40,113,4
Ананас свіжий600,50,214,1
Ананас свіжий, без шкірки500,50,113,1
Ананас сушений3471,20,784,1
Ананас сушений (цукати)3471,20,784,1
Ананас сушений з цукром3471,20,784,1
Ананасовий сік без цукру530,40,112,9
Апельсин470,90,111,8
Апельсин сирий470,90,111,8
Апельсин сирий, без шкірки470,90,111,8
Апельсиновий мармелад-джем (marmalade)2460,3066,3
Апельсиновий сік450,70,210,4
Апельсиновий сік свіжовичавлений450,70,210,4
Арахіс сирий56725,849,216,1
Арахіс сирий (очищений)56725,849,216,1
Арахіс смажений без олії58724,449,721,3
Арахіс смажений в олії, несолоний5992852,515,3
Арахіс смажений в олії, солоний5992852,515,3
Арахіс у молочному шоколаді (драже)51913,133,549,7
Арахісова олія88401000
Арахісова паста без солі59822,251,422,3
Багет, хліб на заквасці27210,82,451,9
Баклажан2510,25,9
Баклажан варений350,80,28,7
Банан891,10,322,8
Банан без шкірки891,10,322,8
Банан свіжий, без шкірки891,10,322,8
Банан свіжий, м'якоть891,10,322,8
Банан сирий891,10,322,8
Банан сушений3463,91,888,3
Бананові чипси5192,333,658,4
Баранина сира24317,518,70
Барбекю1720,80,640,8
Батат861,60,120,1
Батат варений без шкірки761,40,117,7
Батат запечений у шкірці9020,220,7
Батат сирий861,60,120,1
Батончик мюслі (гранола-бар)47110,119,864,4
Бекон смажений46833,935,11,7
Білковий омлет (3 білки, 50 мл молока, без олії)589,31,12,3
Біло 9 %1451492
Білок яйця сирий5210,90,20,7
Бісквіт без крему2905,42,761
Бісквіт на білках без жиру (ангельський)2585,90,857,8
Бісквітне тістечко з масляним кремом391317,956,2
Боннський суп без олії, наш розрахунок170,80,13,8
Борошно гречане33512,63,170,6
Борщ з квашеною капустою і свининою652,84,14,6
Борщ з куркою (стегна зі шкірою)582,93,24,8
Борщ з курячим філе443,81,24,7
Борщ з нежирною яловичиною463,71,54,8
Борщ пісний без засмажки240,80,15,5
Борщ пісний з квасолею381,316,5
Борщ пісний із засмажкою на олії320,815,4
Борщ червоний зі свининою662,84,14,7
Бразильський горіх65914,367,111,7
Брауні4054,816,363,9
Брі33921,127,90,4
Брокколі відварена без солі352,40,47,2
Брокколі заморожена, відварена283,10,15,3
Брокколі заморожена, сира262,80,34,8
Брокколі на пару342,80,46,6
Брокколі сира342,80,46,6
Броколі342,80,46,6
Броколі варена352,40,47,2
Броколі свіжа342,80,46,6
Булгур варений833,10,218,6
Булгур сухий34212,31,375,9
Бульйон з курячого кубика, розведений водою50,40,10,6
Бульйон з курячого кубика (розведений водою)50,40,10,6
Бульйон курячий домашній362,51,23,5
Бульйон курячий магазинний, готовий до вживання60,60,20,4
Бульйон овочевий магазинний50,20,10,9
Бульйон рибний домашній162,30,80
Бульйон яловичий домашній1320,11,2
Буряк431,60,29,6
Буряк варений441,70,210
Буряк консервований, без рідини310,90,17,2
Буряк маринований, з рідиною650,80,116,3
Буряк маринований з рідиною650,80,116,3
Буряк сирий431,60,29,6
Ванільний шейк у фастфуді, жирніший1483,46,519,6
Вареники з вишнею1493,81,729,8
Вареники з картоплею, варені1674,1330,6
Вареники з картоплею і грибами1704,73,829,3
Вареники з картоплею і сиром16863,228,1
Вареники з квашеною капустою1453,83,724,2
Вареники з лівером (куряча печінка)20212,15,923,9
Вареники з м'ясом (свинячий фарш)2199,89,522,6
Вареники з полуницею1413,71,727,8
Вареники з сиром солодкі17710,33,924,6
Вареники з солоним сиром і кропом17110,6422,6
Вареники з чорницею1523,71,730,8
Варення, джем2780,40,168,9
Варення, джем (узагальнений запис USDA)2800,40,168,9
Варення, джем (USDA, середнє)2780,40,168,9
Вершки 10 %1183104
Вершки 10–12 % (half and half)1313,111,54,3
Вершки 33–36 % (heavy cream)3402,836,12,8
Вершковий сир (типу Філадельфія)340633,35,3
Вино безалкогольне70,501,1
Вино десертне солодке, близько 19 % об.1600,2013,7
Вино ігристе брют, 12 % об. (розрахунок)750,102,5
Вино напівсолодке, 12 % об., 40 г цукру на літр (розрахунок)870,105,5
Вино напівсухе, 12 % об., 10 г цукру на літр (розрахунок)750,102,5
Вино сухе біле, 13 % об.820,102,6
Вино сухе червоне, 13 % об.850,102,6
Вино червоне сухе850,102,6
Виноград690,70,218,1
Виноград американського типу (як Ізабелла)670,60,417,2
Виноград зелений без кісточок800,90,218,6
Виноград свіжий690,70,218,1
Виноград червоний або зелений690,70,218,1
Виноград червоний або зелений, сирий690,70,218,1
Виноград червоний без кісточок860,90,220,2
Висівки вівсяні, зварені на воді403,20,911,4
Висівки вівсяні, сухі24617,3766,2
Висівки пшеничні, сухі21615,64,364,5
Висівки рисові, сухі31613,420,849,7
Висівкові пластівці3289,92,180,5
Вишневий пиріг, домашній рецепт2722,812,238,5
Вишневий пиріг, магазинний26121139,8
Вишні в сиропі (мараскіно), без сиропу1650,20,242
Вишня без кісточок5010,312,2
Вишня заморожена без цукру460,90,411
Вишня консервована в густому сиропі, із сиропом910,70,123,3
Вишня консервована у власному соку, без цукру360,80,18,9
Вишня свіжа5010,312,2
Вишня свіжа, без кісточок5010,312,2
Вишня сушена з цукром3331,30,780,4
Вівсяна каша на воді712,51,512
Вівсяна каша на воді, без цукру й масла712,51,512
Вівсяна каша на молоці 2,5 %1185,33,516,5
Вівсяна каша на молоці 2,5 %, без цукру1185,33,516,5
Вівсяне молоко, несолодке480,82,85,1
Вівсяне печиво (магазинне)4506,218,168,7
Вівсяне печиво з родзинками4415,915,869
Вівсяний кисіль без цукру451,60,88,1
Вівсяні висівки сухі24617,3766,2
Вівсяні пластівці, сухі37913,26,567,7
Вівсяні пластівці миттєві, без добавок36211,96,969,5
Вівсяні пластівці миттєві, без добавок, сухі36211,96,969,5
Вівсяні пластівці сухі37913,26,567,7
Вівсяні пластівці сухі (Геркулес, швидкі)37913,26,567,7
Вівсянка (вівсяна каша) на воді, без солі й масла712,51,512
Вівсянка на воді712,51,512
Волоський (грецький) горіх, очищений65415,265,213,7
Волоський горіх глазурований5008,335,747,6
Волоський горіх смажений солоний64314,360,717,9
Волоські горіхи65415,265,213,7
Галичина 5 %1201751,8
Гарбуз2610,16,5
Гарбуз варений200,70,14,9
Гарбуз варений, без солі200,70,14,9
Гарбуз сирий2610,16,5
Гарбузове насіння, сирі ядра55930,24910,7
Гарбузове насіння очищене, сушене55930,24910,7
Гарбузове насіння смажене, ядра57429,84914,7
Гарбузове насіння смажене в шкірці (ціле)44618,619,453,8
Гарбузове пюре консервоване, без солі й цукру341,10,38,1
Гарбузовий пиріг, магазинний2433,99,734,8
Гарбузовий суп-пюре з яблуками340,61,65,2
Гауда35624,927,42,2
Годжі сушені34914,30,477,1
Гомілка варена без шкіри16927,55,70
Гомілка варена зі шкірою20425,310,60
Горбуша, сира12720,54,40
Горбуша запечена або на грилі, без олії15324,65,30
Горбуша консервована, без рідини13823,150
Горбуша консервована, без рідини, без шкіри й кісток13624,64,20
Горбуша консервована, весь вміст банки12919,750
Горбуша сира12720,54,40
Горілка, коньяк, віскі 40 %231000
Горох колотий варений1188,30,421,1
Горох колотий варений (горохове пюре без масла)1188,30,421,1
Горох колотий сухий36423,13,961,6
Горохова каша (пюре з колотого гороху)1188,30,421,1
Горохове пюре з цибулею, підсмаженою на 1 ст. л. олії1307,52,720
Горохове пюре з 1 ст. л. олії на 500 г1388,1320,5
Горохове пюре з 20 г вершкового масла на 500 г1418,13,520,3
Горохове пюре на воді, без масла1188,30,421,1
Гороховий суп американський консервований з шинкою774,61,711,2
Гороховий суп з копченими реберцями814,13,97,5
Гороховий суп з курячим філе624,91,57,5
Гороховий суп зі свининою (лопатка)764,33,37,5
Гороховий суп пісний, без засмажки472,60,48,5
Гороховий суп пісний, із засмажкою552,61,38,5
Гороховий суп пісний, із засмажкою на олії552,61,38,5
Горошок зелений815,40,414,5
Гранат831,71,218,7
Гранола домашня, на олії та меді48913,724,353,9
Гранола магазинна (овес, пшениця, мед)42110,611,673,6
Грейпфрут420,80,110,7
Грейпфрут білий, сирий, без шкірки330,70,18,4
Грейпфрут консервований у легкому сиропі600,60,115,4
Грейпфрут рожевий сирий420,80,110,7
Грейпфрут червоний (рожевий), сирий, без шкірки420,80,110,7
Грецький йогурт нежирний5910,20,43,6
Грецький йогурт 2 %73101,93,9
Грецький йогурт 5 %97954
Гречана каша з вершковим маслом1223,34,519
Гречана каша на воді923,40,619,9
Гречана каша на молоці 2,5 %1165,32,918,5
Гречана локшина соба варена995,10,121,4
Гречана локшина соба суха33614,40,774,6
Гречка варена923,40,619,9
Гречка варена на воді923,40,619,9
Гречка варена на воді, без солі й масла923,40,619,9
Гречка з грибами і цибулею992,93,515,7
Гречка з куркою11411,71,514
Гречка з тушкованою яловичиною12612,82,314
Гречка суха несмажена (зелена)34313,33,471,5
Гречка-ядриця суха34611,72,775
Гречка-ядриця суха (смажена крупа)34611,72,775
Грудинка свиняча сира (сало з прошарками м'яса)5189,3530
Грудка (філе) варена без шкіри1512930
Грудка індички без шкіри, варена1403020
Грудка індички без шкіри, запечена без олії14730,12,10
Грудка індички без шкіри, сира11423,71,50,1
Грудка індички з доданим розсолом, запечена13027,92,10
Грудка індички зі шкірою, запечена18928,77,40
Грудка індички зі шкірою, сира15721,970
Груша570,40,115,2
Груша китайська (наші) свіжа420,50,210,6
Груша свіжа, зі шкіркою570,40,115,2
Груша сушена2621,90,669,7
Груші570,40,115,2
Груші консервовані в густому сиропі970,20,125,2
Груші консервовані у воді290,207,8
Гункан з червоною ікрою18111,67,617,5
Гуска зі шкірою сира37115,933,60
Джем, варення2780,40,168,9
Джем, варення (середнє за USDA)2780,40,168,9
Дикий рис варений10140,321,3
Диня340,80,28,2
Диня канталупа сира340,80,28,2
Диня медова (гейнідью), сира360,50,19,1
Диня медова (гейнідью) сира360,50,19,1
Диня сира, м'якоть (канталупа)340,80,28,2
Дієтичні сирники з нежирного сиру і білків10614,60,311,9
Домашні мюслі за нашим рецептом40512,215,758,2
Домашній коктейль, легкий варіант923,92,313,8
Домашній коктейль на морозиві1133,4611,4
Домашній яблучний мармелад з цукром (розрахунок)1790,30,246,6
Домашня курка (несучка) варена, без шкіри23730,411,90
Драже-мармелад (jelly beans)37500,193,6
Еклер домашній із заварним кремом і глазур'ю (розрахунок)2755,915,229,3
Еклер з масляним кремом на згущеному молоці (розрахунок)4506,433,531,8
Еспресо90,10,21,7
Жовток яйця сирий32215,926,53,6
Жувальний мармелад на желатині (етикетка Haribo Goldbären)3436,90,577
Журавлина свіжа460,50,112
Журавлина сушена з цукром3080,21,182,8
Журавлинний напій з цукром (пляшка)5400,113,5
Журавлинний соус з цукром (консерви)1590,90,240,4
Заливний пиріг з капустою на кефірі1695,47,720
Запечений рол з лососем під майонезом2185,914,715,2
Запіканка гарбузово-сирна13011,54,511,2
Запіканка дієтична: сир 0,2 %, білки, яблуко, без цукру10214,41,57,7
Запіканка картопляна без м'яса, з сиром1133,83,417,1
Запіканка картопляна з грибами1123,54,515,4
Запіканка картопляна з курячим фаршем13075,413,8
Запіканка картопляна зі свинячим фаршем1616,98,713,8
Запіканка макаронна з фаршем19010,19,914,8
Запіканка овочева з кабачків743,93,67,1
Запіканка рибна з картоплею і сметаною1219,54,510,9
Запіканка сирна без манки, з крохмалем16915,86,611,6
Запіканка сирна без манки і борошна, 3 яйця16116,27,18,2
Запіканка сирна без цукру, сир 5 %16117,26,87,4
Запіканка сирна з домашнього сиру 18 %27114,517,114,4
Запіканка сирна з манкою, сир 5 %17716,26,413,6
Запіканка сирна з нежирного сиру 0,2 %14216,22,513,6
Запіканка сирна з родзинками18815,3618,7
Запіканка сирна з сиру 9 %20515,49,713,7
Запіканка сирна зі сметаною і маслом у тісті, сир 9 %23513,613,415,2
Збиті вершки з балончика2573,222,212,5
Збиті вершки 33 % з цукровою пудрою3452,632,811,6
Згущене молоко без цукру1346,87,610
Згущене молоко варене3156,87,455,4
Згущене молоко з цукром3217,98,754,4
Зелений борщ з куркою і яйцем663,94,23,3
Зелений борщ зі свининою і яйцем753,75,23,2
Зелений борщ пісний з яйцем391,723,7
Зелений горошок варений845,40,215,6
Зелений горошок заморожений, варений785,20,314,3
Зелений горошок консервований, без рідини694,40,412,6
Зелений горошок свіжий815,40,414,4
Зернистий сир 2 % (cottage cheese)8110,42,34,8
Зернистий сир 4 %9811,14,33,4
Зерновий кавовий замінник, порошок36062,578,4
Зефір (етикетки3170,8079
Зефір без глазурі (середнє 5 етикеток)3170,8079
Зефір Богуславна, ванільний3210,8085
Зефір глазурований (АТБ, темна глазур)3781,5973
Зефір Жако, ванільний і біло-рожевий3561,2087,9
Зефір Своя лінія (АТБ)3130,90,177
Зефір Солодка мрія, вишня3170,8079
Зефір у молочному шоколаді (Bakehouse)4134,41566,8
Зефір Roshen3120,8076,6
Злак горох лущений36423,13,961,6
Злак гречка (ядриця)34611,72,775
Злак жито33810,31,675,9
Злак пшениця цільна34211,2275,2
Злак ячмінь (перлова крупа)3529,91,277,7
Ікра мойви солона, без соусу10914,95,50
Ікра пінагора солона (чорна ікра з супермаркету)8410,63,42,5
Ікра риби змішаних видів, запечена або смажена без олії20528,68,21,9
Ікра риби змішаних видів, сира14322,36,41,5
Ікра тріски варена10019,32,50
Ікра тріски і оселедця сира12024,52,30
Ікра тріски сира11623,22,60
Ікра червона й чорна, зерниста (солона)26424,617,94
Ікра червона й чорна зерниста, солона26424,617,94
Індичка, м'ясо без шкіри з усієї тушки, запечене15929,13,80
Індичка, м'ясо без шкіри з усієї тушки, сире11522,61,90
Індичка, м'ясо зі шкірою з усієї тушки, запечене18928,67,40
Індичка, м'ясо зі шкірою з усієї тушки, сире14421,65,60
Інжир свіжий740,80,319,2
Інжир сушений2493,30,963,9
Інжир сушений (в'ялений)2493,30,963,9
Йогурт активіа з наповнювачем 1,5 %702,91,511,3
Йогурт ванільний 1,5 %854,91,313,8
Йогурт галичина Карпатський без цукру 2,2 % (безлактозний)473,12,23,8
Йогурт галичина Карпатський вишня 2,5 %862,82,513
Йогурт галичина Карпатський лісові ягоди 2,2 %772,22,212
Йогурт дольче 2,5 %812,32,512,4
Йогурт молокія білий без наповнювача 1,6 %493,71,64,9
Йогурт молокія білий по-грецьки 8 %107484,7
Йогурт натуральний нежирний565,70,27,7
Йогурт натуральний нежирний, близько 1,5 %635,31,67
Йогурт натуральний 1,5 %635,31,67
Йогурт натуральний 3,2 %613,53,34,7
Йогурт натуральний 3,25 %613,53,34,7
Йогурт натуральний 3,25 % без цукру613,53,34,7
Йогурт фруктовий 1,5 %9941,218,6
Кабачки в клярі, смажені у фритюрі2163,81322
Кабачки смажені в борошні10027,37,8
Кабачки смажені в борошні (2 ст. л. олії на 500 г)10027,37,8
Кабачки тушковані з олією511,33,84
Кабачкова ікра домашня (наш рецепт)481,61,68
Кабачкова ікра з квасолею (наш рецепт)724,11,511,8
Кабачковий суп із селерою (наш рецепт)190,50,92,5
Кабачок171,20,33,1
Кабачок (цукіні)171,20,33,1
Кабачок (цукіні) сирий зі шкіркою171,20,33,1
Кабачок варений151,10,42,7
Кабачок варений або на пару151,10,42,7
Кабачок варений без солі151,10,42,7
Кабачок запечений без олії261,90,54,8
Кабачок запечений з 1 ст. л. олії на 500 г611,84,54,6
Кабачок сирий зі шкіркою171,20,33,1
Кабачок тушкований з олією511,33,84
Кава з молоком 2,5 % без цукру120,80,51
Кава з молоком 2,5 % і цукром (наш рецепт)240,70,54,2
Кава з цукром без молока (2 ч. л. на 200 мл)170,104
Кава заварена (фільтр, американо)10,100
Кава заварна, без цукру10,100
Кава зі згущеним молоком (2 ч. л. на 200 мл)210,60,63,3
Кава розчинна, розведена водою20,100,3
Кава чорна заварна, без добавок10,100
Кавун300,60,27,6
Кавун, м'якоть300,60,27,6
Кавун сирий, м'якоть300,60,27,6
Какао-порошок без цукру22819,613,757,9
Кальмар сирий9215,61,43,1
Камамбер3042024,60,4
Камбала й морський язик, сирі7012,41,90
Капуста білоголова свіжа251,30,15,8
Капуста білоголова сира251,30,15,8
Капуста білокачанна251,30,15,8
Капуста білокачанна варена231,30,15,5
Капуста білокачанна свіжа251,30,15,8
Капуста білокачанна сира251,30,15,8
Капуста брюссельська433,40,39
Капуста брюссельська свіжа433,40,39
Капуста квашена190,90,14,3
Капуста пекінська161,20,23,2
Капуста пекінська свіжа161,20,23,2
Капуста свіжа нашаткована, без нічого251,30,15,8
Капуста смажена (2 ст. л. олії на 1 кг)671,83,98
Капуста тушкована з олією і томатом631,738,8
Капуста тушкована з олією і томатом (2 ст. л. олії на 1 кг)631,738,8
Капуста цвітна251,90,35
Капуста цвітна варена231,80,54,1
Капуста цвітна свіжа251,90,35
Капуста червона311,40,27,4
Капуста червона свіжа311,40,27,4
Капустяний суп з квасолею і селерою2110,14,3
Картопля7720,117,5
Картопля варена861,70,120
Картопля варена без шкірки861,70,120
Картопля варена в мундирі, м'якуш871,90,120,1
Картопля варена в мундирі (м'якуш)871,90,120,1
Картопля варена в мундирі, шкірка782,90,117,2
Картопля з бісквітної крихти з масляним кремом (розрахунок)3605,716,550,1
Картопля запечена зі шкіркою932,50,121,2
Картопля печена в шкірці932,50,121,2
Картопля печена зі шкіркою932,50,121,2
Картопля сира зі шкіркою7720,117,5
Картопля фрі (фастфуд, олія)3123,414,741,4
Картопляне пюре з маслом без молока (наш розрахунок)911,52,116,9
Картопляне пюре з молоком без масла831,90,617,5
Картопляне пюре з молоком і маслом1131,94,216,8
Картопляне пюре з молоком і маслом, домашнє (наш розрахунок)9622,417
Картопляне пюре на воді (наш розрахунок)721,40,116,7
Качка без шкіри сира13518,360,9
Качка зі шкірою сира40411,539,30
Каштан їстівний варений13121,427,8
Квас Львівський хлібний27006,7
Квас Тарас Білий, пастеризований28006,2
Квас Тарас темний340,507,4
Квас темний Сільпо З учорашнього хліба28006,5
Квас хлібний310,205,9
Квас хлібний живого бродіння310,205,9
Квас Ярило медовий31006,5
Квасоля біла варена1399,70,425,1
Квасоля стручкова311,80,27
Квасоля стручкова варена351,90,37,9
Квасоля червона варена1278,70,522,8
Кедровий горіх, сушений67313,768,413,1
Кекс масляний без крему35351453,6
Кета, сира12020,13,80
Кетчуп10110,127,4
Кефір домашній із незбираного молока, близько 3,5 %653,83,54,8
Кефір нежирний (0,05–0,1 %)353,80,14,8
Кефір 1 %433,814,8
Кефір 1 %, етикетка Молокія362,913,9
Кефір 1 % Молокія, етикетка362,913,9
Кефір 1,5 %473,81,54,8
Кефір 2 %523,824,8
Кефір 2,5 %563,82,54,8
Кефір 2,5 %, етикетка Молокія502,92,53,9
Кефір 2,5 % Молокія, етикетка502,92,53,9
Кефір 3,2 %633,83,24,8
Кеш'ю сирий55318,243,830,2
Кеш'ю смажений без олії57415,346,432,7
Кисломолочний сир нежирний 0,2 %73160,21,8
Кисломолочний сир 5 %1161651,8
Кисломолочний сир 9 %1451492
Ківі611,10,514,7
Ківі зелене сире, без шкірки611,10,514,7
Ківі золоте (SunGold) сире, без шкірки6310,315,8
Кіноа варена1204,41,921,3
Ковбаса варена свиняча24715,319,90,7
Ковбаса варена яловича29910,926,14,3
Ковбаса кров'яна37915351
Ковбаса ліверна32714,528,53,1
Ковбаса напівкопчена свиняча32614,128,71,6
Ковбаса сирокопчена (салямі)40722,633,71,6
Кола4200,310,4
Кольрабі271,70,16,2
Компот домашній з цукром (яблука, 200 г цукру на 3 л)35009
Компот з вишні без цукру80,202
Компот з вишні з банки на зиму (1,5 склянки цукру на 3-л банку)490,2012,4
Компот з вишні з цукром340,208,7
Компот з яблук без цукру9002,3
Компот із сухофруктів з цукром510,2013,3
Конина сира13321,44,60
Консервований гороховий суп із шинкою774,61,711,2
Корзинка пісочна з джемом і білковим кремом (розрахунок)3703,910,565,9
Кориця мелена24741,280,6
Корінь селери варений2710,25,9
Корінь селери сирий421,50,39,2
Корінь цикорію сирий721,40,217,5
Короп сирий12717,85,60
Котлети з мінтаю, смажені118143,77
Краб камчатський варений, справжній9719,41,50
Крабовий салат з майонезом 67 %1674,811,810,8
Крабовий салат із соусом 30 %1224,76,611,3
Крабові палички (сурімі)957,60,515
Креветки в паніруванні, смажені24221,412,311,5
Креветки варені99240,30,2
Креветки сирі8520,10,50
Крекер солоний4189,58,674
Крем білковий2753,60,166,9
Крем заварний без масла1453,73,126,1
Крем заварний з маслом2153,412,323,1
Крем заварний на жовтках з крохмалем15545,222,7
Крем масляний на згущеному молоці4904,939,731,1
Крем сирний на кисломолочному сирі 9 %19010,89,516
Крем сметанний235215,523,7
Крем-чіз на вершковому сирі з вершками3554,42920,6
Крем-чіз на вершковому сирі з маслом4303,936,923,3
Крем Шарлот4402,134,333,5
Крило варене зі шкірою24922,816,80
Кролик сирий136205,60
Кропива бланшована422,70,17,5
Круасан на маслі без начинки4068,22145,8
Кукурудза, зерна863,31,418,7
Кукурудза варена, зерна963,41,521
Кукурудза заморожена, зерна, варена812,60,719,3
Кукурудза консервована, зерна без рідини672,31,214,3
Кукурудза консервована кремова (пюре)721,70,418,1
Кукурудза сира, зерна863,31,418,7
Кукурудза у вакуумному пакеті, без рідини792,40,519,4
Кукурудзяна каша на воді651,20,413,9
Кукурудзяна каша на воді, рідка651,20,413,9
Кукурудзяна каша на молоці 2,5 %1184,82,818,2
Кукурудзяна крупа суха3718,81,279,6
Кукурудзяні пластівці без глазурі3845,90,988
Кукурудзяні пластівці в цукровій глазурі3894,30,990,2
Кунжут57317,749,723,4
Курага2413,40,562,6
Курага сушена2413,40,562,6
Курага тушкована без цукру851,20,222,2
Курага тушкована з цукром1131,20,229,3
Курка без шкіри сира11921,43,10
Курка варена, м'ясо без шкіри17727,36,70
Курка варена, м'ясо зі шкірою21924,712,60
Куряча грудка без шкіри, тушкована1512930
Куряча грудка запечена зі шкірою19729,87,80
Куряча грудка зі шкірою, смажена в клярі26024,813,29
Куряча печінка16724,56,50,9
Куряча печінка варена16724,56,50,9
Куряча печінка сира11916,94,80,7
Куряча печінка смажена17225,86,41,1
Куряче філе варене1512930
Куряче філе запечене165313,60
Куряче філе запечене, без олії165313,60
Куряче філе запечене, на грилі, в аерогрилі (без олії)165313,60
Куряче філе сире12022,52,60
Куряче філе смажене на олії, без панірування18733,44,70,5
Куряче філе тушковане1512930
Курячий бульйон домашній362,51,23,5
Курячий бульйон магазинний, готовий до вживання60,60,20,4
Курячий суп з локшиною, консервований413,11,24,5
Курячий суп з овочами, консервований3320,74,7
Курячі серця18526,47,90,1
Курячі шлунки15430,42,70
Лаваш вірменський КиївХліб, етикетка2888,90,960,4
Лаваш з цільнозерновим борошном, Цар Хліб, етикетка2637,9156
Лаваш Перський, КиївХліб, етикетка2978,53,358,3
Лаваш Перський, Перша приватна пекарня, етикетка2768,50,956,9
Лаваш тонкий пшеничний2759,11,255,7
Лаваш цільнозерновий2629,81,755,9
Лате на молоці 2,5 %, без цукру492,92,24,5
Лате на молоці 2,5 % без цукру492,92,24,5
Легкий плов: курячі стегна, 30 г олії1396,62,621,7
Легкий Цезар з куркою і йогуртовим соусом9611,53,35
Легкі: молоко 1,5 %, без цукру, мало олії1717,24,125,5
Лимон без шкірки291,10,39,3
Лимон сирий, без шкірки291,10,39,3
Лимонний пиріг з безе, магазинний2681,58,747,2
Лимонний сік свіжий220,40,26,9
Листкове тістечко з сирною начинкою (деніш)374821,937,2
Лікер 26 %3360,10,346,8
Ліниві вареники16514,34,616,4
Локшина швидкого приготування суха, з приправою44010,217,660,3
Локшина швидкого приготування суха, не смажена35010,92,571
Локшина яєчна варена1384,52,125,2
Локшина яєчна суха38414,24,471,3
Лосось атлантичний дикий, запечений18225,48,10
Лосось атлантичний дикий, сирий14219,86,30
Лосось садковий (сьомга), сирий20820,413,40
Лосось садковий запечений або на грилі, без олії20622,112,40
Лосось холодного копчення (лакс із чавичі)11718,34,30
Лохина (садова чорниця)570,70,314,5
Лохина (садова чорниця) свіжа570,70,314,5
Лохина (чорниця садова) свіжа570,70,314,5
Лохина заморожена без цукру510,40,612,2
Лохина свіжа570,70,314,5
Лукум з вершками, каймакли (TürKomp)3760,88,872,6
Лукум з фісташками, Sultans (USDA, етикетка)4053,28,179
Лукум з фісташками й шафраном (TürKomp)4223,610,576,4
Лукум рожевий, Sultan (USDA, етикетка)33305,672,2
М'ясо кролика сире13620,15,60
Майонез без яєць на тофу322631,83,1
Майонез домашній (наш розрахунок)7501,383,61,8
Майонез класичний680174,80,6
Майонез легкий2380,422,29,2
Макадамія сира7187,975,813,8
Макарон з шоколадним ганашем (розрахунок)4457,621,958,7
Макарони варені1585,80,930,9
Макарони варені на воді, без солі й масла1585,80,930,9
Макарони сухі371131,574,7
Макарони цільнозернові варені14961,730,1
Макарони цільнозернові сухі35213,92,973,4
Макі з лососем1466,93,620,6
Макі з огірком і кунжутом1062,11,221,5
Макі з тунцем12180,320,6
Малина521,20,711,9
Малина заморожена без цукру561,10,812,6
Малина свіжа521,20,711,9
Манго600,80,415
Манго сире600,80,415
Манго сушене з цукром3192,51,278,6
Мандарин530,80,313,3
Мандарин сирий530,80,313,3
Манна каша на воді531,80,310,9
Манна каша на молоці 2,5 %924,52,512,7
Манна крупа суха36012,71,172,8
Маргарин 80 %7170,280,70,7
Мармелад желейний і жувальний3960098,9
Мармелад у чорному шоколаді (розрахунок)4361,68,588,3
Марципанова маса (мигдаль із цукром)458927,747,8
Маршмелоу3181,80,281,3
Масло вершкове7170,9810,1
Масло вершкове 82 %7170,981,10,1
Масло топлене (гхі)8760,399,50
Мед3040,3082,4
Медовик зі сметанним кремом (розрахунок)3304,813,447,5
Мигдаль бланшований (без шкірки)59021,452,518,7
Мигдаль сирий57921,249,921,6
Мигдаль сирий (сушений, у шкірці)57921,249,921,6
Мигдаль смажений без олії5982152,521
Мигдаль смажений в олії60721,255,217,7
Мигдальна паста без цукру (урбеч)6142155,518,8
Мигдальне молоко, несолодке150,411,3
Мигдальне молоко без цукру150,411,3
Мікс горіхів з арахісом, смажений в олії607205421
Мікс горіхів з арахісом, сухого смаження60719,553,522,4
Мінтай з тушкованими овочами70100,54
Мінтай запечений, на грилі чи в аерогрилі без олії8719,410
Мінтай сирий7617,20,80
Мінтай сирий, філе7617,20,80
Мінтай смажений у борошні на олії14218,16,43,1
Млинці, змащені вершковим маслом2136,79,125,6
Млинці з половиною гречаного борошна1947,27,425,4
Млинці на воді1624,75,423,2
Млинці на кефірі 1 %1907,3626,2
Млинці на молоці 1,5 %1926,96,326,3
Млинці на молоці 2,5 %1986,97,126,2
Млинці на молоці 3,2 %2036,87,626,2
Молокія 0,2 %73160,21,8
Молокія 5 %1161651,8
Молоко безлактозне 2 %503,41,94,9
Молоко буйволине973,86,95,2
Молоко домашнє, близько 3,7 %643,33,74,7
Молоко домашнє, близько 5 % (оцінка)763,354,6
Молоко знежирене343,40,15
Молоко знежирене (0,05–0,1 %)343,40,15
Молоко козяче693,64,14,5
Молоко овече108675,4
Молоко сухе знежирене (порошок)36236,20,852
Молоко сухе незбиране (порошок)49626,326,738,4
Молоко 1 %423,415
Молоко 1,5 %463,31,54,9
Молоко 2 %503,324,8
Молоко 2,5 %543,22,54,8
Молоко 3,2 %613,23,34,8
Молоко 3,25 %613,23,34,8
Молочна гречана каша, без цукру753,41,213,9
Молочний коктейль ванільний, густий (кафе)1123,9317,8
Молочний коктейль полуничний (фастфуд)1133,42,818,9
Молочний коктейль шоколадний, густий (кафе)1193,12,721,2
Морква410,90,29,6
Морква варена350,80,28,2
Морква по-корейськи (100 мл олії на 1 кг моркви)1120,98,29,7
Морква по-корейськи без олії4510,210,6
Морква по-корейськи з половиною олії (50 мл на 1 кг)800,94,410,1
Морква по-корейськи щедро заправлена (150 мл на 1 кг)1420,811,79,4
Морква сира410,90,29,6
Морозиво вершкове ванільне2073,51123,6
Моцарела з незбираного молока29922,322,32,4
Моцарела з частково знежиреного молока25424,315,92,8
Мускатний гарбуз запечений, без олії400,90,110,5
Мускатний гарбуз сирий4510,111,7
Мюслі з більшою часткою горіхів і насіння3889,56,373,8
Мюслі з сухофруктами й горіхами35211,23,375,7
Мюслі з сухофруктами й горіхами, не запечені35211,23,375,7
Напій вівсяне молоко без цукру480,82,85,1
Напій вівсяний450,72,35,4
Напій енергетик (Red Bull і подібні)420,5010,2
Напій з цикорію на воді, без цукру70,201,4
Напій квас хлібний310,205,9
Напій кефір 1 %433,814,8
Напій кола4200,310,4
Напій компот без цукру9002,3
Напій компот домашній з цукром35009
Напій лимонад типу Спрайт, Фанта420,1010,4
Напій мигдальне молоко без цукру150,411,3
Напій мигдальний, несолодкий150,411,3
Напій молоко знежирене343,40,15
Напій молоко 2 %503,324,8
Напій молоко 3,2 %613,23,34,8
Напій молочний коктейль ванільний1133,9317,8
Напій морс журавлиновий з цукром5400,113,5
Напій нектар персиковий500,20,511,9
Напій рисовий, несолодкий470,319,2
Напій сік апельсиновий450,70,210,4
Напій сік виноградний600,40,114,8
Напій сік томатний170,90,33,5
Напій сік яблучний460,10,111,3
Напій соєвий, несолодкий332,91,61,7
Напій тонік33008,8
Напій холодний чай з цукром (пляшковий)4500,210,8
Насіння кавуна очищене, сушене55728,347,415,3
Насіння льону53418,342,228,9
Насіння льону, сухе53418,342,228,9
Насіння соняшнику, сирі ядра (сушені)58420,851,520
Насіння соняшнику смажене без олії, ядра58219,349,824,1
Насіння соняшнику смажене в олії, ядра59220,151,322,9
Насіння чіа48616,530,742,1
Насіння чіа, сухе48616,530,742,1
Нектар абрикосовий560,20,513,6
Нектар персиковий500,20,511,9
Нектарин441,10,310,6
Нектарин свіжий441,10,310,6
Нерка, сира13122,34,70
Нігірі з вареною креветкою11511,50,216,2
Нігірі з вугрем17610,96,218,1
Нігірі з лососем161105,816,1
Нігірі з тунцем11911,70,316,1
Нут варений1648,92,627,4
Овочевий суп з бруквою і цвітною капустою200,512,8
Огірки солоні120,50,32,4
Огірок150,70,13,6
Огірок зі шкіркою150,70,13,6
Огірок свіжий150,70,13,6
Огірок свіжий зі шкіркою150,70,13,6
Ожина заморожена без цукру641,20,415,7
Ожина свіжа431,40,59,6
Окунь сирий9119,40,90
Оладки (pancakes), домашній рецепт2276,49,728,3
Оладки бананові на кефірі2225,67,632,9
Оладки гарбузові1895,16,826,9
Оладки дріжджові2646,98,738,6
Оладки з кабачків1353,96,415,8
Оладки з кабачків класичні, на сковороді1353,96,415,8
Оладки з кабачків у духовці на житньому борошні724,12,69,7
Оладки з яблуками на кефірі2075,27,330,3
Оладки кабачкові1353,96,415,8
Оладки на кефірі, мінімум олії (10 г на партію)2216,95,236
Оладки на кефірі, смажені2506,69,334,5
Оладки на кефірі без цукру, мінімум олії2097,35,431,9
Оладки на молоці2526,69,334,9
Оладки на сухій сковороді або в духовці2057,12,936,9
Оладки печінкові (з курячої печінки)18515,59,58,2
Оленина сира120232,40
Олія авокадо88401000
Олія арахісова88401000
Олія кокосова8920990
Олія кукурудзяна90001000
Олія лляна88401000
Олія лляна холодного віджиму88401000
Олія оливкова88401000
Олія соєва88401000
Олія соняшникова88401000
Омлет15410,611,70,6
Омлет з молоком без олії (на пару, в духовці, в мікрохвильовці)1179,77,32,4
Омлет з молоком домашній (2 яйця, 60 мл молока, 5 г олії)1479,710,72,4
Омлет з овочами (2 яйця, 60 мл молока, 100 г кабачка, 100 г помідора, 5 г олії)75553
Омлет з сиром (2 яйця, 60 мл молока, 30 г твердого сиру, 5 г олії)18212,313,42,4
Омлет з яєць і молока на олії15410,611,70,6
Оселедець атлантичний сирий1581890
Осетер сирий10516,140
Павлова з вершками й полуницею (розрахунок)2652,91043
Папая сушена3021,30,875,4
Пармезан39235,725,43,2
Паростки сочевиці сирі10690,622,1
Паштет печінковий31914,2281,5
Пекан6919,27213,9
Пекан смажений в олії7159,275,213
Перець болгарський червоний свіжий2610,36
Перець каєнський мелений (сухий)3181217,356,6
Перець солодкий зелений200,90,24,6
Перець солодкий зелений сирий200,90,24,6
Перець солодкий червоний2610,36
Перець чилі червоний свіжий401,90,48,8
Перець чорний мелений25110,43,364
Перлова каша на воді1232,30,428,2
Перлова крупа варена1232,30,428,2
Перлова крупа суха3529,91,277,7
Перловка варена1232,30,428,2
Персик390,90,39,5
Персик жовтий свіжий390,90,39,5
Персики консервовані у власному соку440,6011,6
Песто4189,837,610,1
Петрушка3630,86,3
Петрушка свіжа, зелень3630,86,3
Печериці223,10,33,3
Печериці, обсмажені без олії263,60,34
Печериці, тушковані з невеликою кількістю олії623,54,15
Печериці варені без солі282,20,55,3
Печериці запечені без олії344,80,55
Печериці консервовані (без рідини)251,90,35,1
Печериці мариновані (з цукром)462,40,38,4
Печериці сирі223,10,33,3
Печериці смажені (2 ст. л. олії на 500 г)1165,19,65,4
Печиво вівсяне (магазинне)4506,218,168,7
Печиво вівсяне домашнє (класичний рецепт з маслом і цукром)4476,817,966,4
Печиво вівсяне м'яке4096,114,765,7
Печиво з шоколадною крихтою4925,124,765,4
Печиво здобне на вершковому маслі4676,118,868,9
Печиво пісочне5145,426,263,8
Печиво-сендвіч шоколадне з кремом4645,219,171
Печиво цукрове (ванільне)4645,419,667,3
Печінка куряча варена16724,56,50,9
Печінка куряча сира11916,94,80,7
Печінка куряча смажена17225,86,41,1
Печінка свиняча сира13421,43,72,5
Печінка свиняча тушкована165264,43,8
Печінка тріски5535,5590
Печінка яловича сира13520,43,63,9
Печінка яловича смажена17526,54,75,2
Печінка яловича тушкована19129,15,35,1
Пиво світле430,503,6
Пиво світле 4–5 %430,503,6
Пиріг з вишнею дріжджовий, відкритий1934,53,236,9
Пиріг з капустою дріжджовий, закритий1754,95,427,3
Пиріг з м'ясом дріжджовий (свинячий фарш)33515,518,725,2
Пиріг з маком дріжджовий38610,216,850,7
Пиріг з сиром дріжджовий22612,66,129,8
Пиріг з яблуками (шарлотка), домашній1793,92,236,9
Пиріг з яблуками з листкового тіста3574,221,438
Пиріжок з вишнею печений2205,4440,7
Пиріжок з вишнею смажений2804,613,435,8
Пиріжок з капустою печений2115,85,834,1
Пиріжок з капустою смажений2724,91530
Пиріжок з картоплею печений2385,86,439,1
Пиріжок з картоплею смажений2964,915,534,4
Пиріжок з лівером (куряча печінка) печений26914,88,931,4
Пиріжок з лівером смажений32312,917,727,6
Пиріжок з м'ясом (свинячий фарш) печений33714,416,730,9
Пиріжок з м'ясом смажений38312,524,627,2
Пиріжок з солодким сиром печений24612,16,334,8
Пиріжок з солодким сиром смажений30310,415,430,6
Пиріжок з яблуком печений2175,13,940,6
Пиріжок з яблуком смажений2774,313,335,7
Пиріжок з яйцем і зеленою цибулею печений2529,69,531,2
Пиріжок з яйцем і зеленою цибулею смажений3088,318,327,4
Плавлений сир скибочками (американський)37118,231,15
Плов без м'яса (рис, морква, цибуля, олія)1602,35,624,9
Плов з бараниною, домашній1905,98,921
Плов з куркою (стегна без шкіри)1626,45,621
Плов з яловичиною1906,28,821
Плов зі свининою1885,88,821
Полуниця320,70,37,7
Полуниця заморожена без цукру350,40,19,1
Полуниця свіжа320,70,37,7
Помідор180,90,23,9
Помідор жовтий свіжий1510,33
Помідор зелений свіжий231,20,25,1
Помідор помаранчевий свіжий161,20,23,2
Помідор свіжий червоний180,90,23,9
Помідори в'ялені без олії25714,1355,8
Помідори коктейльні (дрібні сливки) свіжі270,80,65,5
Помідори консервовані у власному соку160,80,33,5
Помідори сирі180,90,23,9
Помідори тушковані без олії1810,14
Помідори черрі свіжі180,90,23,9
Попкорн без олії й цукру388134,577,8
Попкорн для мікрохвильовки, звичайний5189,130,655
Попкорн для мікрохвильовки, знежирений42312,69,572
Попкорн карамельний4313,812,879,1
Попкорн на олії, домашній500928,158,1
Попкорн на олії, солоний500928,157,2
Попкорн повітряний, без олії й солі38712,94,577,8
Попкорн сирний5279,333,251,6
Простонаше 9 %15416,392
Пшенична крупа суха (за цілим зерном пшениці)32712,61,571,2
Пшенична локшина сомен варена (тонкий удон)13140,227,5
Пшоно варене1193,5123,7
Пшоно сухе378114,272,8
Пшоняна каша на воді1193,5123,7
Пшоняна каша на молоці 2,5 %1195,23,317,1
Пюре гарбузове200,70,14,9
Пюре горохове (з сухого колотого гороху)1188,30,421,1
Пюре з молоком і вершковим маслом1131,94,216,8
Пюре із цвітної капусти231,80,54,1
Пюре картопляне на воді721,40,116,7
Пюре на молоці831,90,617,5
Рахат-лукум класичний, без горіхів (TürKomp)3590,10,289,3
Редис160,70,13,4
Редиска160,70,13,4
Рибний фарш з минтаю, сирий7617,20,80
Рибний фарш з тріски, сирий8217,80,70
Рибні палички, запечені2771116,221,7
Рис білий варений1302,70,328,2
Рис білий варений на воді1302,70,328,2
Рис білий варений на воді, без солі1302,70,328,2
Рис білий варений на воді, без солі й масла1302,70,328,2
Рис білий довгозернистий сухий3657,10,780
Рис білий круглозернистий варений1302,40,228,7
Рис білий круглозернистий сухий3586,50,579,2
Рис білий сухий3657,10,780
Рис бурий (коричневий) варений1232,7125,6
Рис бурий (коричневий) сухий3677,53,276,3
Рис бурий варений1232,7125,6
Рис варений на воді1302,70,328,2
Рис для суші з заправкою1272,20,228,2
Рис з вершковим маслом1582,64,126,8
Рис із запеченим курячим філе14111,21,319,7
Рис пропарений варений1232,90,426,1
Рисова каша з білого рису на воді1302,70,328,2
Рисова каша на воді (рідка)601,10,113,2
Рисова каша на молоці, без цукру982,9118,8
Рисова каша на молоці 2,5 %1164,42,618,1
Рисова локшина варена1081,80,224
Рисова локшина суха36460,680,2
Рисові повітряні пластівці4026,30,589,8
Рікота1507,610,57,3
Рікота з незбираного молока1507,610,57,3
Рікота з частково знежиреного молока13811,47,95,1
Родзинки2993,30,379,3
Родзинки в молочному шоколаді3904,114,868,4
Родзинки з кісточками2962,50,578,5
Родзинки світлі (золотисті) без кісточок3013,30,280
Родзинки світлі (кишмиш сушений)3013,30,280
Родзинки темні2993,30,379,3
Родзинки темні без кісточок2993,30,379,3
Рокфор37521,831,12,1
Рол з вугрем (унагі), огірком і соусом1487,54,419
Рол з креветкою в клярі (темпура) і сиром1946,710,418,2
Рол Каліфорнія (крабові палички, авокадо, ікра тобіко, майонез)1453,95,919,1
Рол Філадельфія з половиною сиру1587716,2
Ряжанка 4 % (оцінка)673,244,8
Савоярді (бісквітні палички)36310,69,159,7
Салат айсберг140,90,13
Салат з капусти, огірків і помідорів з олією5814,54,6
Салат з капусти з майонезом941,27,76
Салат з капусти з морквою без заправки281,20,16,6
Салат з капусти з морквою і олією721,25,26,2
Салат з капусти з олією, без моркви691,25,25,5
Салат з капусти з оцтом і цукром281,20,16,3
Салат з капусти зі сметаною 20 %431,31,86,4
Салат з огірків і помідорів без заправки180,80,24,1
Салат з огірків і помідорів з йогуртом2210,44,2
Салат з огірків і помідорів з майонезом460,83,34
Салат з огірків і помідорів з олією530,84,23,9
Салат з огірків і помідорів зі сметаною 10 %2610,94,3
Салат з огірків і помідорів зі сметаною 20 %310,91,54,2
Салат листовий151,40,22,9
Салат листовий зелений151,40,22,9
Салат Цезар без м'яса1834,61410,4
Салат Цезар з креветками15610,79,77,2
Салат Цезар з куркою17712,910,77,2
Салат Цезар з куркою і беконом19414,112,26,8
Салат Цезар з лососем19010,113,57,2
Сало свиняче свіже (шпик, сире)8122,988,70
Сало солоне7485,180,50
Сашимі з лосося (сирий лосось)20820,413,40
Свинина (шия, лопатка) сира18617,412,40
Свиняча вирізка сира12020,63,50
Свиняча грудинка сира5189,3530
Свиняча корейка сира19819,712,60
Свинячий окіст сирий24517,418,90
Свинячі ребра сирі27715,523,40
Своя лінія (АТБ) 5 %1261653,7
Селера (стебла)140,70,23
Селера, стебла варені180,80,24
Селера, стебла сирі140,70,23
Селера стеблова140,70,23
Селера стеблова сира140,70,23
Сир домашній з незбираного молока23014182,8
Сир з блакитною пліснявою35721,828,92,5
Сир зернистий (cottage cheese) 7 %12311,873,1
Сир кисломолочний нежирний 0,2 %73160,21,8
Сир кисломолочний 5 %1161651,8
Сир кисломолочний 5 %, етикетка1161651,8
Сир кисломолочний 9 %1501592
Сир твердий (гауда)35624,927,42,2
Сир твердий гауда 45–50 %35624,927,42,2
Сирники з вівсяним борошном у духовці170176,411,1
Сирники запечені без цукру16217,25,710,3
Сирники запечені в духовці, сир 5 %17316,55,414,3
Сирники смажені, сир 5 %18715,87,713,7
Сирники смажені, сир 9 %, 2 яйця, більше цукру22613,411,118
Сирники смажені з манкою18715,97,713,4
Сирники смажені з родзинками19814,97,219
Сироватковий протеїн, порошок35278,11,66,3
Сироватковий протеїн з додатками (комерційна суміш)38566,75,118
Сироп для кави (ванільний, на 100 мл)3390085
Сік ананасовий530,40,112,9
Сік ананасовий без цукру530,40,112,9
Сік апельсиновий450,70,210,4
Сік апельсиновий магазинний, відновлений490,70,111,5
Сік апельсиновий свіжовичавлений450,70,210,4
Сік виноградний600,40,114,8
Сік виноградний без цукру600,40,114,8
Сік вишневий, з кислої вишні590,30,513,7
Сік вишневий (з кислої вишні)590,30,513,7
Сік гранатовий540,20,313,1
Сік грейпфрутовий390,50,19,2
Сік грейпфрутовий пакетований, без цукру370,60,77,5
Сік грейпфрутовий свіжовичавлений390,50,19,2
Сік журавлинний, без цукру460,40,112,2
Сік журавлинний без цукру460,40,112,2
Сік лимонний220,40,26,9
Сік мандариновий430,50,210,1
Сік морквяний4010,29,3
Сік овочевий на томатній основі220,90,33,9
Сік томатний, із сіллю170,90,33,5
Сік томатний (із сіллю чи без)170,90,33,5
Сік яблучний, 100 %, без цукру460,10,111,3
Скумбрія атлантична сира20518,613,90
Скумбрія в томатному соусі, консерва24211,919,43,9
Скумбрія гарячого копчення29519,524,10
Скумбрія запечена без олії (духовка, гриль)26223,917,80
Скумбрія смажена на олії31018,524,73,2
Скумбрія солона30518,525,10
Скумбрія холодного копчення24218,218,80
Слива460,70,311,4
Слива свіжа460,70,311,4
Слива свіжа, без кісточки460,70,311,4
Смалець90201000
Смалець (топлене сало)90201000
Сметана 20 %1982,419,44,6
Смородина заморожена без цукру561,40,214
Смородина червона561,40,213,8
Смородина червона й біла561,40,213,8
Смородина червона й біла, свіжа561,40,213,8
Смородина чорна631,40,415,4
Смородина чорна свіжа631,40,415,4
Соєва протеїнова суміш з цукром38855,65,628,9
Соєвий ізолят33588,33,40
Соєвий соус538,10,64,9
Сосиска в тісті, печена31111,420,919,2
Сосиски варені свинячі26912,823,70,3
Сосиски з індички22312,217,33,8
Сосиски зі свинини та яловичини29010,325,84,2
Сосиски курячі22315,516,22,7
Сосиски м'ясні29010,325,84,2
Сосиски яловичі31511,728,13
Сочевиця варена11690,420,1
Сочевиця варена без солі11690,420,1
Сочевиця суха (зелена, коричнева)35224,61,163,4
Сочевиця червона суха35823,92,263,1
Спаржа202,20,13,9
Спаржа зелена варена222,40,24,1
Спаржа зелена сира202,20,13,9
Спаржа по-корейськи (наш розрахунок)20013162
Спинка варена зі шкірою25822,218,10
Спіруліна сушена29057,57,723,9
Спред рослинний 60 %526059,20
Стебло брокколі сире2830,45,2
Стегно варене без шкіри195259,80
Стручкова квасоля варена351,90,37,9
Стручкова квасоля жовта сира311,80,17,1
Стручкова квасоля заморожена, варена281,50,26,5
Стручкова квасоля заморожена, до варіння331,80,27,5
Стручкова квасоля консервована, без рідини211,10,44,2
Стручкова квасоля на пару (у мікрохвильовці)332,30,56,4
Стручкова квасоля сира311,80,27
Судак сирий (у USDA — північноамериканський родич)9319,11,20
Суміш овочева заморожена, варена652,90,113,2
Сухарі з білого хліба2909454,5
Сухі вершки (замінник вершків, порошок)5292,532,959,3
Сухі пластівці для пюре швидкого приготування3548,30,481,2
Сушена смородина (коринка)2903,40,277
Сушені яблука2430,90,365,9
Суші-бургер з лососем і авокадо178610,115,7
Суші-рол Філадельфія (лосось, вершковий сир, огірок)1807,59,914,8
Твердий сир гауда35624,927,42,2
Телятина сира14419,46,80
Тертий пиріг з варенням (пісочне тісто)4205,416,662,6
Тилапія сира9620,11,70
Тірамісу, тістечко з маскарпоне (розрахунок)2956,117,428,1
Тістечко еклер із кремом і шоколадною глазур'ю (магазинне)3344,418,537,4
Тістечко Картопля з печива і згущеного молока (розрахунок)4506,125,652,1
Тістечко Наполеон із заварним кремом на маслі (розрахунок)350522,632,2
Тісто дріжджове здобне на молоці, сире2827,86,247,9
Тісто дріжджове пісне на воді з олією (для піци), сире2516,44,146,1
Тісто заварне, сире2215,914,516,5
Тісто листкове, домашнє, сире3955,127,731,7
Тісто листкове заморожене, сире5507,338,145,1
Тісто млинцеве (рідке), сире1725,8623,2
Тісто пісочне, сире458626,150,5
Тісто прісне на вареники й пельмені, сире2417,51,448,1
Тісто філо3007,1652,6
Томатна паста1044,20,720,2
Томатне пюре411,60,38
Томатний сік170,90,33,5
Томатний соус для пасти501,41,67,4
Томатний суп з перцем240,61,52,6
Торт бісквітний з масляним кремом391317,956,2
Торт Київський4305,626,545,4
Торт Медовик з кремом із масла і згущеного молока4506,623,755,2
Торт Медовик зі сметанним кремом3304,813,447,5
Торт Наполеон із заварним кремом на маслі350522,632,2
Торт Прага4207,428,535,9
Торт сирний без випічки з полуницею2008,510,818,7
Торт шоколадний з шоколадним кремом3893,520,152,8
Тортилья пшенична29787,649,3
Тост з білого хліба, підсмажений2909454,5
Тофу звичайний (м'який)768,14,81,9
Тофу твердий14417,38,72,8
Трав'яний чай (м'ята, чебрець тощо)1000,2
Тріска в клярі, смажена в олії21713,512,511,7
Тріска варена або на парі10021,81,50
Тріска запечена без олії10522,80,90
Тріска сира, філе8217,80,70
Тріска смажена в борошні15321,95,93,1
Тріска смажена на сковороді15621,85,93,8
Тріска солона сушена (соломка)28962,82,40
Трубочка листкова з білковим кремом (розрахунок)4155,519,356,3
Тунець консервований у власному соку, без рідини8619,410
Тушкована капуста без олії, на воді371,60,18,5
Тушкована капуста з грибами552,12,67,5
Тушкована капуста з квасолею783,42,412,2
Тушкована капуста з ковбасою1224,98,28
Тушкована капуста з куркою918,63,76,3
Тушкована капуста з 1 ст. л. олії на 1 кг491,61,68,4
Тушкована капуста з 3 ст. л. олії на 1 кг741,64,58,2
Тушкована капуста зі свининою1347,596,3
Тушкована квашена капуста551,23,16,7
Узбецький плов за класичним рецептом, багато олії2075,811,220,6
Узвар без цукру (сушені яблука, груші, чорнослив)250,206,7
Урюк, курага (сушений абрикос)2413,40,562,6
Фарш баранячий сирий28216,623,40
Фарш з курячого філе, сирий12022,52,60
Фарш індичий сирий14819,77,70
Фарш курячий сирий14317,48,10
Фарш свинно-яловичий 50/50, сирий (розрахунок)2591720,60
Фарш свинячий сирий26316,921,20
Фарш телячий сирий19718,613,10
Фарш яловичий (10 % жиру), сирий17620100
Фарш яловичий (15 % жиру), сирий21518,6150
Фарш яловичий (20 % жиру), сирий25417,2200
Фарш яловичий (30 % жиру), сирий33214,4300
Фарш яловичий пісний (5 % жиру), сирий13721,450
Фета2651421,33,9
Філе індички варене або запечене без олії14730,12,10
Філе індички сире11423,71,50
Філе копченої скумбрії в олії, консерва35616330
Фініки2771,80,275
Фініки деглет нур2822,50,475
Фініки звичайні (деглет нур)2822,50,475
Фініки меджул2771,80,275
Фініки сушені2771,80,275
Фініки сушені звичайні (деглет нур), без кісточки2822,50,475
Фініки сушені королівські (меджул), без кісточки2771,80,275
Фісташки сирі56020,245,327,2
Фісташки смажені без олії5722145,828,3
Форель, різні види, запечена19026,68,50
Форель, різні види, сира14820,86,60
Форель райдужна дика, запечена15022,95,80
Форель райдужна дика, сира11920,53,50
Форель райдужна садкова, запечена або на грилі без олії16823,87,40
Форель райдужна садкова, сира14119,96,20
Фруктовий смузі з молоком чи йогуртом662,31,112
Фундук (лісовий горіх) сирий6281560,816,7
Фундук смажений без олії6461562,417,6
Фунчоза (скляна, бобова) суха3510,20,186,1
Фучжу замочена15115,710,60,1
Фучжу суха48550,432,17,2
Хліб багатозерновий26513,44,243,3
Хліб білий2668,93,349,4
Хліб вівсяний2698,44,448,5
Хліб житній2598,53,348,3
Хліб житній темний (пумпернікель, найближчий до бородинського)2508,73,147,5
Хліб пшеничний білий2668,93,349,4
Хліб пшеничний сірий (частково з цільнозернового борошна)27410,74,547,5
Хліб цільнозерновий пшеничний25212,53,542,7
Холодний зелений чай у пляшці, солодкий2700,26,2
Холодний чорний чай з лимоном у пляшці, солодкий4500,210,8
Холодник на кефірі 1 %503,81,65,3
Хот-дог з яловичою сосискою в булці29610,817,623,5
Хурма700,60,218,6
Цвітна капуста251,90,35
Цвітна капуста сира251,90,35
Цвітна капуста смажена в паніруванні1073,978,4
Цезар (магазинний)5422,257,83,3
Цезар з куркою і магазинним соусом16912,59,97,2
Цезар з куркою на майонезі18212,411,56,9
Цибулевий суп овочевий, наш розрахунок160,70,13,7
Цибуля зелена321,80,27,3
Цибуля-порей611,50,314,2
Цибуля ріпчаста401,10,19,3
Цибуля ріпчаста сира401,10,19,3
Цукати (фрукти, зварені в сиропі й підсушені)3220,30,182,7
Цукор38700100
Цукор білий38700100
Цукор білий (пісок, рафінад)38700100
Цукор кленовий3540,10,290,9
Цукор коричневий3800,1098,1
Цукор тростинний нерафінований (турбінадо)3990099,8
Цукрова пудра3890099,8
Чавича (королівський лосось), сира17919,910,40
Чай з молоком і 2 ч. л. цукру240,60,54,4
Чай з молоком 2,5 % без цукру (50 мл на 200 мл)120,70,51,2
Чай з 1 ч. л. меду (на 200 мл)11003,1
Чай з 1 ч. л. цукру (на 200 мл)9002,4
Чай з 2 ч. л. цукру (на 200 мл)17004,3
Чай зелений заварений, без цукру10,200
Чай улун заварений1000,2
Чай чорний заварений, без цукру1000,3
Часник1496,40,533,1
Чедер40322,733,33,4
Черешня без кісточок631,10,216
Черешня в густому сиропі, із сиропом830,60,221,3
Черешня в легкому сиропі, із сиропом670,60,217,3
Черешня консервована у власному соку540,9013,8
Черешня консервована у воді, з рідиною460,80,111,8
Черешня свіжа631,10,216
Черешня свіжа, без кісточок631,10,216
Чипси картопляні солоні5326,43453,8
Чізкейк запечений3215,522,525,5
Чорна смородина, перетерта з цукром 1:12250,70,257,7
Чорна смородина, перетерта з цукром 1:22790,50,171,8
Чорна смородина свіжа631,40,415,4
Чорниця570,70,314,5
Чорнослив2402,20,463,9
Чорнослив (сушена слива), без кісточки2402,20,463,9
Чорнослив, тушкований у воді без цукру10710,228,1
Чорнослив без кісточки2402,20,463,9
Чорнослив сушений без кісточки2402,20,463,9
Чорнослив тушкований у воді без цукру10710,228,1
Швейцарський (емменталь)39327,3311,4
Шинка з грудки індички (нарізка)10614,83,82,2
Шипшина свіжа (дика)1621,60,338,2
Шкіра курки варена36315,2330
Шовковиця431,40,49,8
Шовковиця свіжа431,40,49,8
Шоколад білий5395,932,159,2
Шоколад молочний5357,729,759,4
Шоколад чорний 45–59 % какао5464,931,361,2
Шоколад чорний 60–69 % какао5796,138,352,4
Шоколад чорний 70–85 %5987,842,645,9
Шоколад чорний 70–85 % какао5987,842,645,9
Шоколадний сироп2792,11,165,1
Шпинат232,90,43,6
Шпинат варений2330,33,8
Шпинат сирий232,90,43,6
Шпинатний крем-суп з вершками752,95,15,4
Шпинатний крем-суп на молоці, легкий варіант462,91,85,5
Шу, профітролі з вершковим кремом без глазурі2644,821,512,9
Щавель сирий2220,73,2
Щука сира8819,30,70
Яблука520,30,213,8
Яблука сушені2430,90,365,9
Яблуко520,30,213,8
Яблуко без шкірки, приготоване в мікрохвильовці560,30,414,4
Яблуко з шкіркою520,30,213,8
Яблуко зі шкіркою520,30,213,8
Яблуко печене без цукру, зі шкіркою (наш розрахунок)610,30,216,1
Яблуко свіже520,30,213,8
Яблуко свіже, зі шкіркою520,30,213,8
Яблуко сире, зі шкіркою520,30,213,8
Яблуко сире без шкірки480,30,112,8
Яблуко сире зі шкіркою520,30,213,8
Яблуко сире зі шкіркою, середнє по сортах520,30,213,8
Яблучне пюре без цукру420,20,111,3
Яблучний оцет21000,9
Яблучний пиріг, домашній рецепт2652,412,537,1
Яблучний пиріг, магазинний2361,91134
Яблучний сік без цукру460,10,111,3
Ягідний кисіль, 100 г цукру на 1 л480,20,112,1
Ягідний кисіль, 50 г цукру на 1 л360,20,18,9
Яготинське 5 %11716,251,8
Яєчна локшина варена1384,52,125
Яєчна локшина суха38414,24,471,3
Яєчня-бовтанка з молоком і маслом14910111,6
Яйце варене15512,610,61,1
Яйце варене круто15512,610,61,1
Яйце гусяче18513,913,31,4
Яйце індиче17113,711,91,2
Яйце качине18512,813,81,5
Яйце куряче14312,69,50,7
Яйце куряче сире14312,69,50,7
Яйце пашот (варене без шкаралупи)14312,59,50,7
Яйце перепелине1581311,10,4
Яйце сире (і смажене без олії)14312,69,50,7
Яйце смажене на олії (яєчня)19613,614,80,8
Яловича вирізка сира14721,76,70
Яловича грудинка сира25318,419,10,6
Яловича лопатка для тушкування сира12821,84,50,2
Яловичина, середня по відрубах, сира167219,30
Ячна каша на молоці 2,5 %11552,817,9
Ячна крупа суха (за ячменем лущеним)35412,52,373,5
Cottage cheese нежирний (США, USDA)7210,30,36,7
Cottage cheese 4 % (США, USDA)9811,14,33,4
Fuji (Фуджі), зі шкіркою650,10,215,7
Gala (Гала), зі шкіркою610,10,214,8
Golden Delicious (Голден), зі шкіркою570,30,213,6
Granny Smith, зелене кисле, зі шкіркою590,30,114,1
President Сирна традиція 5 %1081451,8
Red Delicious, червоне, зі шкіркою620,20,214,8

Значення на 100 г продукту, взяті з таблиць у статтях Худнемо. Калорійність залежить від сорту, виробника і способу приготування, тож цифри орієнтовні.