30 Квітня, 2015

Кабачкова дієта

Результати кабачкової дієти і відгуки про неї

Згідно відгуками про кабачкової дієті для схуднення, втрата ваги складає від 0,8-1 кг за семиденку. Звичайно, це не порівнянно з результатами, які видають експрес-методики, коли за три доби можна позбутися трьох кілограмів. Але швидкість, яку має кабачкова дієта, оптимальна для того, щоб не завдавати удару по здоров’ю і не очікувати згодом повернення скинутої ваги.

Судячи з відгуків про кабачкової дієті, залишеним на різних форумах і сайтах тими, хто дотримувався даної системи, процес корекції фігури дійсно проходить досить м’яко і безболісно. Проблем з тим, щоб прожити покладений період, не спостерігається, і якщо тягне зірватися, то тільки через звичку їсти солодке, яку доводиться пригнічувати. Адже тут потрібно зовсім відмовитися від будь-яких продуктів такого типу.

Дієтологи швидше рекомендують дієту на кабачкової ікри та інших похідних з цього овоча, ніж не рекомендують. Єдине, що варто назвати її мінусом, це відмова від злакової групи: вівсянки, рису, гречки, пшінки та інших круп. Подібні складні вуглеводи повинні бути присутніми в раціоні, і їх нічим повноцінно не замінити. Як мінімум з цієї позиції сидіти на кабачкової дієті довше трьох тижнів не можна. Все ж, створюється дефіцит деяких речовин, який при збільшенні своєї ступеня загрожує багатьма неприємними наслідками.

Дієтичні рецепти з використанням кабачків

Кабачки дієтичні рецептиОскільки ще одним поширеним назвою даної методики скидання ваги є «дієта на кабачкової ікри», приготування саме цієї страви і слід розглянути в першу чергу. Воно може стати як легким самостійним вечерею, так і доповненням до риби або м’яса в обід.

Буде потрібно натерти півкіло моркви, кілограм кабачків очистити, позбавити насіння і, нарізавши кубиками, згасити у воді з морквою і нашаткованою цибулею. У блендері охолоджене блюдо перетворити в однорідну консистенцію, присмачити хмелі-сунелі за смаком, відправити в холодильник на дві-три години.

Але це не єдиний варіант дієти на кабачкової ікри. Не менш легкої та корисної можна вважати і іншу модифікацію, де стакан червоної квасолі, кілограм кабачків, пара морквин і одна цибулина пропарюються в пароварці і пропускаються через блендер. З’єднати з приправами, довести до готовності в розігрітій духовці за чверть години. Подавати до столу в теплому вигляді.

Хороший дієтичний рецепт з кабачків – овочевий суп. Причому, він подвійно жиросжигающий через наявність у страві селери. Необхідно нашаткувати пару болгарських перців і стебло селери, кубиками нарізати кабачок і моркву. Кинути у воду, проварити до стану, коли овочі стануть м’якими. Посолити за смаком і прикрасити зеленню.

А в якості сніданку згодяться кабачкові оладки, схема приготування яких шалено проста. Для них натирається близько кілограма очищених кабачків, з’єднується з парою-трійкою ложок житнього борошна, білком одного курячого яйця і кропом. Викласти їх у формочки для запікання, відправити в розігріту духовку.

Останній варіант дієтичного рецепта з кабачків – поєднання томатів, болгарського перцю, ріпчастої цибулі, базиліка і кабачка, а також будь-яких спецій за смаком. Овочі очищаються і дрібно нарізаються, закладаються в скляну форму для мікрохвильової печі, доповнюються склянкою холодної води. Доходять до готовності протягом півгодини.

Кабачкова дієтаЯкі тільки овочі та фрукти для схуднення ні вибираються! Кабачки теж ця доля не оминула. Методика скидання ваги з їх участю багатьом відома під назвою дієти на кабачкової ікри або просто кабачкової дієти, і, насправді, вона досить ефективна і безпечна.

Крім того, що даний овоч себе відмінно зарекомендував у галузі дієтології за своїми жироспалюючим властивостям і невисокій калорійності, він володіє ще рядом корисних якостей. Наприклад, повертає в межі норми водно-сольовий баланс, працює в якості підтримки серцевого м’яза і імунної системи. А ще він чудово чистить кров і активізує працездатність, усуваючи депресії і апатії.

Основні моменти кабачкової дієти для схуднення

На перший погляд можна подумати, що кабачкова дієта входить до групи тих схем живлення, які засновані на вживанні тільки одного продукту протягом короткого періоду часу. Але насправді, це не зовсім так. Головне, що потрібно дотримати: з’їсти півкілограма кабачків за добу. Але крім цього овоча в меню дозволяється включати ще ряд продуктів, щоб не обділяти організм поживними речовинами, важливими мікро- і макроелементами, а також простіше переносити обмеження раціону.

У питанні приготування страв, безумовно, слід відмовитися від смаження в олії, але всі інші способи термообробки дозволені. Крім того, бажано не очищати кабачки від шкірки: в ній міститься безліч вітамінів та інших цінних елементів.

Серед дозволених продуктів практично всі овочі і фрукти, а також пісні сорти м’яса і риби. Виключаються лише борошняні та кондитерські вироби, крупи, макарони і локшина. А також солоні, копчені та гострі страви, ковбаси та сосиски, консерви.

Їх напоїв доведеться забути про алкогольну продукцію і кава, про газовану воду та пакетовані соки. Останні можна вичавлювати самостійно. Пити чисту воду, трав’яні чаї, компоти і морси. Не чіпати цукор, обмежити кількість солі, відмовитися від рослинного масла, майонезу, сметани. А для того, щоб стало зрозуміло, що харчуватися дійсно можна різноманітно, нижче наведені дієтичні рецепти з кабачків для даної системи.

Дотримуватися кабачкової дієти для схуднення рекомендується від тижня до трьох. Більш тривалий період небажаний, але можна повторити курс через пару місяців. Найбільш же оптимальна подібна методика у весняно-літній період, коли зростають шанси на свіжі продукти, а також простіше переносяться такі зміни раціону харчування. Крім того, це відмінна профілактика авітамінозу.

Comments are closed.