Калорійність вишні

Калорійність вишні

Всіх тих, що худнуть людей, природно, цікавить питання: «Скільки калорій у вишні?». Калорійність вишні дуже низька, що робить її абсолютно дієтичним продуктом. Калорійність свіжої вишні становить 52 калорії.

У ста грамах вишні міститься 0,5 грама жирів, 0,8 грам білків, 11,3 грам вуглеводів, 84,4 грама води, 10,5 грам моно – і дисахаридів, 1,6 грам органічних кислот.

У склянці 200 мілілітрів (130 грам вишні) міститься 67,6 калорій.

У склянці 250 мілілітрів (165 грам вишні) міститься 85,8 калорій.

Користь вишні

Корисні властивості вишні не переоцінити, так як за вмістом у ній мінералів, вітамінів та інших корисних компонентів вона поступається тільки суниці. У вишні не тільки багато корисних компонентів, але в ній вони ще й ідеально поєднуються між собою. Кожен з них доповнює іншого, що збільшує позитивний ефект їх впливу на організм.

Плоди і сік вишні:

• Завдяки наявності клітковини і пектинів застосовуються у складі дієти при гастриті з низькою кислотністю;
• Зменшують ризик захворювання на подагру;
• Підвищують апетит;
• Допомагають виділятися жовчі;
• Зменшують вміст холестерину в крові, а значить, є профілактикою інсультів та інфарктів;
• Корисні людям, що мають холецистит;
• Застосовуються як відхаркувальний засіб при бронхіті, запаленні легенів та астмі;
• Мають протисудомну та протизапальну дію;
• Застосовуються при анемії, дизентерії та захворюваннях нервової системи;
• Ефективно допомагають при артритах;
• За рахунок вмісту кумарину знижують згортання крові, тому використовуються при деяких ускладненнях атеросклерозу артерій;
• Володіють м’яким проносним дією;
• Рекомендуються тим жінкам, які збираються стати мамами, так як добре заповнюють недолік в організмі фолієвої кислоти;
• Використовуються при лікуванні недокрів’я;
• За рахунок високого вмісту Р-витаминоактивных дубильних речовин, аскорбінової кислоти і пігментів зміцнюють капіляри і підвищують тонус;
• Виводять з організму азотисті шлаки;
• Допомагають організму протистояти підвищеної радіації і згубного впливу навколишнього середовища.

Враховуючи калорійність свіжої вишні, її можна сміливо їсти тим, хто стежить за своєю вагою і фігурою

Вишні завжди цінувалися через своїх унікальних лікувальних властивостей, смаку і безлічі інших достоїнств. Яка їх харчова цінність, користь і скільки калорій у вишні?

Склад вишень

У вишневої м’якоті присутні мікроелементи, вітаміни та мінерали, деякі з яких навіть не зустрічаються в інших ягодах.

• Макроелементи: фосфор, калій, натрій, магній, кальцій, сірка, хлор.
• Мікроелементи: кобальт, йод, ванадій, молібден, бор, фтор, хром, марганець, мідь, нікель, рубідій, цинк і залізо.
• Вітаміни: фолієва кислота (В9), піридоксин (В6), біотин (Н), пантотенова кислота (В5), рибофлавін (В2), бета-каротин, тіамін (В1), ниациновый еквівалент (РР), С, В, А.
• Цукру: фруктоза і глюкоза.
• Пігменти.
• Пектини.
• Органічні кислоти: лимонна, яблучна, янтарна, саліцилова, шікімовая, хінна і винна.
• Антоціани – рослинні компоненти або пігменти, які і надають ягодам властивий їм колір. Є потужними антиоксидантами для людського організму. Зменшують ламкість капілярів, що внаслідок є профілактикою захворювань серця і судин. В кислих і темні сорти вишні антоціанів набагато більше, ніж в солодких і світлих.
• Кумарин – здатний знижувати згортання крові.
• Елагова кислота – гальмує розвиток ракових пухлин, так як має здатність впливати на ріст клітин раку.
• Інозит – регулює обмін речовин в організмі.
• Антоціаніди – знижують в організмі концентрацію сечової кислоти.
• У вишневих кісточках міститься до 35 відсотків жирної олії, а також глікозид амігдалин і ефірні масла.