Зразкове меню курячої дієти на 7 днів:
На додаток до курочку рекомендується вживання фруктів (не надто солодких, тому не включаємо в меню банани і виноград), круп (виключаючи манку), овочів. Меню курячої дієти на 7 днів орієнтовно може виглядати так:
Понеділок: відварюємо півкілограма курячого філе і 350 грамів рису, ділимо на 4-5 прийомів. З напоїв весь тиждень вибираємо фруктовий або овочевий сік, перед сном – чай або кефір.
Вівторок: доводимо вага денного раціону м’яса до 700 г, заїдаємо його гречкою в колишньому обсязі для круп.
Середа: м’ясо-овочевої день. Півкіло основного продукту плюс пара морквин середньої величини, 150 г капусти. Овочі можна покришити в вітамінний салатик, присмачивши його лимонним соком.
Четвер-п’ятниця: до овочів додаємо 2-3 фруктових плода.
У суботу та неділю знову збільшуємо дозу курки до 700 грамів, але урізуємо овочевий гарнір, краще взагалі обмежитися листям салату. Лимонний сік активно додаємо замість жиру в салат: він і відчуття голоду зменшує, і травленню допомагає.
Як посилити ефективність схуднення?
У відгуках про курячої дієті можна знайти кілька корисних рекомендацій, які допоможуть і пережити цей тиждень без особливих потрясінь, і зробити процес розставання з кілограмами зайвої ваги більш активним.
- Дотримуйтесь принцип дрібного харчування: рекомендований обсяг м’яса і гарніру розділіть на 5-6 прийомів.
- Посилити метаболізм допоможе рясне пиття: близько 2 літрів води або інших наслідках напоїв на добу. Краще їх випивати за 20-30 хвилин до їжі.
- М’ясо готуємо лише шляхом варіння або на пару. Смажити можна!
- Виключаємо спеції, жири, сіль.
- Для настрою дозволений келих червоного сухого вина ввечері.
Дієта на курячому бульйоні і грамотний вихід з неї
Курячий бульйон часто використовують спортсмени для розвантажувальних днів: просто відварюють тушку в п’яти літрах води, в бульйон додають лише корінь селери. Цей бульйон випивають протягом доби. А м’ясо залишається на наступний день. Крім ефекту корекції ваги, як зазначають у відгуках про курячої дієті, бульйон ще й застуди лікує, і загальнозміцнюючу дію на імунітет надає.
Жорсткі варіанти базуються лише на бульйоні, не допускаючи жодних добавок. Але такий максималізм допустимо лише в тому випадку, якщо ви впевнені у своєму здоров’ї. За тиждень дієти на курячому бульйоні втрата ваги складає до 10 кг, але витримують такої стресовий курс одиниці. Мінус ще й у тому, що після завершення тижні часто половина втрачених кіло, а то й більше, швидко повертається.
Другий варіант більш щадний. Розставання з вагою піде повільніше, зате результат більш стабільний. Крім відвару кожен день дієти на курячому бульйоні дозволено з’їдати до кілограма овочів або наслідках фруктів, від 100 до 500 грамів м’яса курки. Якщо доза м’яса вище, відповідно, зменшуємо норму овочів і фруктів. Обов’язковим елементом раціону кожного дня стають висівки: 1 столова ложка.
Після завершення тижні плавно виходимо з дієти. Для цього повторюємо меню курячої дієти на 7 днів, послідовно додаючи по невеликої порції інших продуктів. Спочатку яйце чи інший білковий продукт, потім круп’яні страви (кілька ложок), потім тушковані овочі, рибу. У другій половині тижня бульйон можна прибрати з меню, замінивши його легким супчиком або м’ясним блюдом (відварною!)
Їж ананаси … або екзотично-поетичні варіації
У ряді численних різновидів курячої дієти є і варіанти комбінацій з ананасами, апельсинами та інші нестандартні міксти. Як правило, це короткі курси, на три-п’ять днів. Перший день: курка, другий – фрукти, на третій змішуємо той і інший продукт. Не в сенсі: закусюємо курочку ананасами, а чергуємо прийоми, припустимо, м’ясо на сніданок, фрукти на ланч і так далі. Ананаси і апельсини хороші тим, що активно виводять воду разом з токсинами з кишечнику, поліпшують обмін речовин. Включаються і в процес спалювання жирів.
В курці маса білка, у фруктах – вагомий набір вітамінів, тому «баланс інтересів» майже ідеальний. Мінус такої екзотики: вона протипоказана людям з високою кислотністю.
Меню курячої дієти експрес-курсу
Крім звичного тижневого курсу курячої дієти застосовується і 3-денний розвантажувальний «бліц». Ті, хто вже наважилися на експеримент, запевняють, що перед «парадними виходами» за день легко скидається кілограм ваги. Тобто в підсумку втрачаємо три і залазимо в торішнє вечірнє плаття.
Суть проста: 600-700 грамів курячого філе відварюємо без солі і спецій, ділимо на 5-6 порцій, їмо протягом дня. Між трапезами пити можна все, що хочеться, тільки без цукру. Знову повторити подібну триденку можна буде через півроку.
Куряче м’ясо багато хто називає білим. У нього дійсно особливий колір, але і склад тканини відрізняється від «червоних» сортів. Не дарма багато десятиліть м’ясо птиці вважають дієтичним, пам’ятаючи про його цілющі якості. Але в останні роки стали всерйоз говорити і про інший бік дієти на цей продукт: можливості худнути за його допомогою. Розберемося, який механізм схуднення по даній системі, і які дає результати.
Переваги методу
Кушаю і худну – ця мрія людини з надмірною вагою здається нездійсненною. Але виявляється, втілити її в реальність можна, про це свідчать відгуки про курячої дієті тих, хто встиг оцінити переваги методики на собі. Головний плюс: ніякого насильства над організмом, різких обмежень, танталових мук голоду. До того ж, куряче м’ясо містить вражаючий набір корисних речовин, має смаком, який цінують багато гурмани. Не випадково його включають в ряд лікувальних дієт.
Виходити з цього раціону буде набагато легше, ніж з дієт з численними строгими табу. Тут діє лише одне обмеження: калорійність денного обсягу спожитої їжі не повинна перевищувати 1200 одиниць. Близько половини енергетичного «ваги» доведеться на м’ясо. Хитрість у тому, що воно й саме, при видаленні жирних «довесков», малокалорійно, та ще й на перетравлення волокон організм витрачає неабияку порцію сил, активно витрачаючи калорії.