Калорійність локшини

Калорійність рисової локшини

Калорійність рисового локшини (невелика порція) становить всього 109 ккал, що приблизно дорівнює 9% від добової норми калорій. Рисова локшина у своєму складі не містить жиру, а також має мало білка. Це робить її відмінним доповненням до білковим продуктам. Невелика калорійність рисової локшини, її своєрідна структура, а також смакові якості зробили це блюдо дуже популярним.

У мінеральному складі рисової локшини є залізо, кальцій, натрій і калій. Цей вид локшини є відмінною альтернативою для тих, у кого алергія на клейковину, що міститься у локшині, приготовану з пшеничного борошна. Зазвичай рисова локшина робиться з неочищеного рису, в якому міститься більше поживних речовин і волокон, поліпшують роботу шлунково-кишкового тракту. Калорійність локшини в цьому випадку ще менше. Рисова локшина має нейтральний смак, тому можна з допомогою спецій додати страві неповторні смакові поєднання. Її можна їсти з томатним соусом, бобовими і різними овочами.

Калорійність курячої локшини

Калорійність курячої локшини має на увазі не окрему страву – локшина, а курячий суп з локшиною. Калорійність локшини і всіх інших макаронних виробів вважається після варіння. Наприклад, якщо в 100 грамах сирої локшини є, припустимо, 100 ккал. Коли ми її зваримо, вага локшини збільшиться до 150 грамів, але калорії залишилися колишніми. Значить, 100 ккал міститься тепер у 150 грамах локшини, а в 100 грамах вареного продукту буде 66 ккал.

Скільки калорій в локшині цього виду? У курячої локшині як супу міститься 40 ккал на 100 грам. Інгредієнти для приготування курячої локшини наступні:

• курка – 70 грам;
• морква – 20 грам;
• зелень (петрушка, цибуля-порей, ріпчаста цибуля) – 40 грам;
• масло вершкове – 5 грам.

Для приготування домашньої локшини нам потрібно:

• борошно – 35 грам;
• яйце – ? штуки;
• вода – 7 грам;
• сіль за смаком.

Коли бульйон з курки буде готовий, потрібно моркву і зелень спасерувати на вершковому маслі до напівготовності. З борошна, води, яєць і солі замісити круте тісто. Потім розкачати його на столі і нарізати локшиною. У киплячий бульйон опускаємо локшину. Як тільки вона закипить, додаємо овочі. Солимо, варимо до готовності локшини. Калорійність локшини в цьому випадку всього 40 ккал. Це не дуже багато порівняно з окремою стравою під назвою «Локшина».

Звичайну локшину варять у солоній воді. Але сьогодні в супермаркетах продається локшина швидкого приготування. Користі від неї немає, особливо, якщо ви хочете позбутися від зайвих кілограмів. Дієтологи давно радять відмовитися від напівфабрикатів і страв швидкого приготування. У них зазвичай містяться небезпечні для здоров’я добавки і консерванти. Дуже часто такі продукти викликають харчові отруєння та алергії. Щоб схуднути, потрібно їсти здорову їжу, багату вітамінами і складними білками. Тоді ваш вага почне стрімко падати.

Таке знамените макаронне виріб, як локшина, досить часто буває у нас на столі. Багато господині роблять домашню локшину самі. Локшину роблять з бобової, рисового, пшеничного, гречаного борошна. В залежності від сорту розрізняється і калорійність локшини. Вода і борошно є основними компонентами цього виробу. Тісто для локшини прісне, на відміну від інших макаронних виробів (спагеті). Скільки калорій в локшині, як порахувати калорії в локшині – про все це сьогоднішня стаття.

Як ми вже сказали, калорійність локшини залежить безпосередньо від того, з якої борошна вона виготовлена. Буде відрізнятися і харчова цінність.

Харчова цінність локшини

Харчова цінність визначає калорійність локшини. Звичайна локшина без добавок складається з наступних компонентів:

• Білки – 12 грам (приблизно 57 ккал);
• Жири – 3,7 грама (приблизно 40 ккал);
• Вуглеводи – 60,1 грам (приблизно 225 ккал).

Отже, калорійність локшини приблизно становить 322 ккал на 100 грам продукту. Це досить багато. В принципі всі макаронні вироби не можуть похвалитися низькою калорійністю. Калорії в локшині можуть позначитися на вашій фігурі, якщо вживати його часто.