Користь і шкода цукру Судячи по складу і високої калорійності цукру, можна зробити висновок, що він, безумовно, завдає нам шкоди. Але чому тоді ми не виключаємо його з свого щоденного раціону? Можливо, цукор не такий страшний, як здається на перший погляд? Насправді, цукор може бути корисний лише в малих дозах за умови дотримання правильного раціону […]
Скільки калорій в багатошаровій? Давайте розглянемо детальніше, скільки калорій в пирозі з різних видів тіста. Як ми вже з’ясували, на калорійність пирогів впливає вид тесту. Порівняння калорійності видів тіста для пирогів. Калорійність дріжджового тіста – 290 ккал на 100 р. Людям, які стежать за своєю вагою, потрібно пам’ятати, що калорійність дріжджового тіста досить велика. Щоб […]
Вівсяне печиво і його калорійність Любителям печива можна звернути свою увагу на вівсяне печиво. Воно є дуже корисним продуктом. Корисні властивості вівсяної муки відомі всім. Білки, що входять до складу вівса, повністю засвоюються організмом людини. Вівсяна мука багата цінними рослинними жирами, вітамінами РР, А, фосфором, магнієм, калієм, мінералами, мікроелементами та амінокислотами. Калорійність вівсяного печива дорівнює […]
Скільки калорій у вершковому маслі Щоб не помилитися у виборі, треба знати, скільки калорій у вершковому маслі, і які чинники впливають на калорійність вершкового масла. Залежно від частки жиру вершкове масло поділяється на: традиційне (82,5%), аматорське (78,0%), селянське (72,5%), бутербродне (61,5%), чайне (50,0%). Не треба бути фахівцем, щоб зрозуміти, що високий рівень жирності позначає відповідний […]
Скільки калорій міститься в рослинній олії? Ще одним аспектом, який відповідає за калорійність олії, є метод його виробництва. На прилавках наших магазинів можна побачити рафіновані, нерафіновані олії. Багато господині без праці дадуть відповідь на питання: “Яке масло і де застосовувати?” Але не всі визначать ступінь корисності продукту, калорійність масла і норму його вживання. Щоб […]
Зелений чай і його калорійність Зелений чай є слабо окисленим або зовсім неокисленным видом чаю. Листя чаю фіксуються парою при температурі 170-180 °C. Потім окислення відбувається від одного до двох днів або не проводиться взагалі. Зелений чай окислен всього на 3-12%. Тому калорійність зеленого чаю дуже мала: 0 ккал на 150 мл. Листя зеленого чаю […]
Калорійність геркулесовой каші Калорійність геркулесовой каші, приготовленої на воді, становить 54 ккал на 100 грам продукту. У геркулесовой каші міститься приблизно 60 відсотків крохмалю і від 10 до 18 відсотків білка, а жиру – всього лише 5 відсотків. У ній дуже багато вітамінів і мінералів: А, Е, В, F, PP, Н, 1000 міліграмів кремнію, 421 […]
Скільки в сирі калорій і від чого це залежить? Як було відмічено раніше, калорійність сиру обумовлена його жирністю. Від технології приготування калорійність готового продукту також залежить. Приготування жирного і напівжирного сиру передбачає використання сичужних ферментів. Процес виготовлення сиру виключає необхідність термічної обробки, а заснований на використанні сичужного ферменту і хлористого кальцію. За рахунок цього жирність […]
Цінність і корисність смажених кабачків На те, скільки калорій в кабачках, впливає спосіб приготування страви. Калорійність смажених кабачків становить 88 ккал. Тим не менш, дієтологи не рекомендують відмовлятися від страви. Вони радять при приготуванні кабачків використовувати оливкову олію. Без масла приготувати блюдо навряд чи вдасться. Калорійність смажених кабачків не так велика, як здається. У ньому […]
Скільки калорій в гороховому супі Тепер про калорійності супу з сушеного гороху. Якщо ви прагнете зберегти хорошу фізичну форму, то гороховий суп в якості першої страви підійде як не можна краще. У нього порівняно невисока калорійність при всіх інших бездоганних якостях. Тут мається на увазі дієтичний гороховий суп, приготовлений на воді і з застосуванням заправки […]