Користь і харчова цінність родзинок Ізюм є одним з найбільш корисних і поширених видів сухофруктів. В ньому зберігається 100 відсотків мікроелементів і 70-80 відсотків вітамінів, які містяться у винограді. В ізюмі міститься від 2,1 до 2,9 відсотків азотистих речовин, від 79,5 до 87,5 відсотків цукрів, 1,3 відсотка клітковини, від 0,7 до 2,3 відсотків кислот, у […]
Користь і харчова цінність помідорів Помідори здатні поліпшувати травлення за рахунок вмісту клітковини. У них також містяться вітамін С – 25 міліграм на 100 грам продукту, вітамін Е – 0,4 міліграма, вітаміни групи В (В9 – фолієва кислота, В6 – піридоксин, В5 – пантотенова кислота, В2 – рибофлавін, В1 – тіамін), каротин; мікроелементи: кальцій – […]
Печінка свиняча: калорійність, користь, склад Свиняча печінка з калорійністю 130 ккал / 100 г дуже багата холестерином, мінералами (Калій, фтор, натрій, кальцій, магній, залізо, хром та ін.) І вітамінами (Н, В, А, D, PP, С). Її рекомендується вживати в тушкованому вигляді. Адже калорійність тушкованої печінки становить приблизно 100 ккал / 100 г. Смажена печінка більш […]
Калорійність вина Що стосується такого показника, як калорійність вина, то тут все залежить від виду і сорту напою. Найбільшою калорійністю має лікерне вино. Його калорійність – 212 ккал/100 мл Не поступається йому і десертне вино. Калорійність напівсолодкого вина знаходиться на третьому місці. Показник калорійності цього напою – 100 ккал/100 мл Людям, які піклуються про свій […]
Користь варених яєць В першу чергу, яйце – це натуральний джерело поживних речовин і білка, що робить його дуже важливим продуктом для харчування кожної людини. Згідно з останніми науковими дослідженнями кардіологів, що міститься у складі яєць холестерин не шкідливий для людини. Вітамін Е, який у великій кількості міститься в яйцях, зміцнює серцево-судинну систему і має […]
Користь винограду Виноград є відмінним загальнозміцнюючим і тонізуючим засобом. В одній ягоді винограду міститься 80% води і 20 відсотків корисних речовин: цукру (в основному, глюкози), клітковини, органічних кислот, вітаміну В, пектину, мікроелементів та ферментів. Виноград стимулює роботу кісткового мозку, що, в свою чергу, покращує функції кровотворних органів. Також виноград є відмінним джерелом калію. У склянці […]
Скільки калорій в гречці? При такому багатому складі і достатку корисних речовин, калорійність гречки становить 313 ккал на 100 грамів крупи. Меншим вміст калорій характеризується тільки рис, будь-яка інша крупа є більш калорійною. Калорійність гречки вареної залежить лише від способу її приготування. Якщо готова каша змішується з великим шматком масла, то і калорійність її різко […]
Скільки калорій в яйці смаженому? Калорій в смаженому яйці без масла – 174,6 на 100 грамів продукту. Це немало, причому смажені яйця перевершують по харчової цінності звичайні варені. Тут варто враховувати, що 50 ккал припадають на білок. Досить високий показник калорійності страви зі смажених яєць виключає можливість застосування продукту в дієтичному і лікувальному харчуванні. Смажені […]
Як правильно вибирати куряче м’ясо Якщо ви прагнете звести до мінімуму калорійність курки, то радимо вибирати найменш жирні частини курячої тушки. Наприклад, курячий окорочок має калорійністю, що дорівнює 184 ккал на 100 г продукту. Куряче філе зовсім вважається дієтичним м’ясом. У ньому міститься 113 ккал на 100 р. Найбільш високою калорійністю характеризуються куряче стегно, крильця […]
Харчова цінність курячих яєць Яйця складаються з жовтка і білка. У курячих яйцях містяться білки – 12,7 грам, вуглеводи – 10,9 грам, жири – 0,7 грам, вітаміни, особливо Е, А та групи В, а також кальцій, марганець, залізо і цинк. У жовтку середнього яйця міститься приблизно 50-55 калорій. Вміст у жовтку жирних кислот: насичені жирні […]