Зелений чай і його калорійність Зелений чай є слабо окисленим або зовсім неокисленным видом чаю. Листя чаю фіксуються парою при температурі 170-180 °C. Потім окислення відбувається від одного до двох днів або не проводиться взагалі. Зелений чай окислен всього на 3-12%. Тому калорійність зеленого чаю дуже мала: 0 ккал на 150 мл. Листя зеленого чаю […]
Калорійність геркулесовой каші Калорійність геркулесовой каші, приготовленої на воді, становить 54 ккал на 100 грам продукту. У геркулесовой каші міститься приблизно 60 відсотків крохмалю і від 10 до 18 відсотків білка, а жиру – всього лише 5 відсотків. У ній дуже багато вітамінів і мінералів: А, Е, В, F, PP, Н, 1000 міліграмів кремнію, 421 […]
Скільки в сирі калорій і від чого це залежить? Як було відмічено раніше, калорійність сиру обумовлена його жирністю. Від технології приготування калорійність готового продукту також залежить. Приготування жирного і напівжирного сиру передбачає використання сичужних ферментів. Процес виготовлення сиру виключає необхідність термічної обробки, а заснований на використанні сичужного ферменту і хлористого кальцію. За рахунок цього жирність […]
Цінність і корисність смажених кабачків На те, скільки калорій в кабачках, впливає спосіб приготування страви. Калорійність смажених кабачків становить 88 ккал. Тим не менш, дієтологи не рекомендують відмовлятися від страви. Вони радять при приготуванні кабачків використовувати оливкову олію. Без масла приготувати блюдо навряд чи вдасться. Калорійність смажених кабачків не так велика, як здається. У ньому […]
Скільки калорій в гороховому супі Тепер про калорійності супу з сушеного гороху. Якщо ви прагнете зберегти хорошу фізичну форму, то гороховий суп в якості першої страви підійде як не можна краще. У нього порівняно невисока калорійність при всіх інших бездоганних якостях. Тут мається на увазі дієтичний гороховий суп, приготовлений на воді і з застосуванням заправки […]
Скільки калорій в домашньому молоці? Звичайно, самим смачним і більш повноцінним є свіже домашнє молоко. У ньому збережені всі вітаміни і мікроелементи, а також є корисна мікрофлора. В залежності від географічної прихильності різних народів історично вживалися різні види молока. Наприклад, верблюже, буйволіноє,осляче, оленяче молоко, кобылиное і так далі. Давайте докладніше розглянемо питання: скільки калорій в […]
Калорійність і склад блакитних сирів Особливої уваги заслуговує благородний сорт сиру, або блакитний. Рокфор. Це знамените творіння французьких сироварів користується величезною популярністю і в нашій країні. Варто зауважити, що справжній Рокфор повинен бути виготовлений з овечого молока. У сирну масу додається трохи грибка пеніцілліум рокфорті, який вирощується на житньому хлібі. Кришаться шматочки сиру пронизані жилками […]
Калорійність молочних каш Різна ступінь жирності молока зумовлює калорійність молочних каш. Багато хто впевнений у тому, що чим жирніше молоко, тим воно якісніше, а отже, корисніше. З наукової точки зору зайва жирність будь-яких продуктів, а зокрема, і молока несприятлива для нашої печінки, підшлункової залози і судин, не кажучи вже про фігуру. А якщо ви вживаєте […]
Користь сиру Сир вкрай необхідний людям різного віку, так як є дуже корисним і легко засвоюваним продуктом, який позитивно впливає на роботу всіх органів в організмі. Так як сир – це незамінне джерело кальцію, фосфору і ліпотропних речовин, він зміцнює кістки, покращує обмінні процеси в організмі, роботу нервової системи, допомагає при гіпертонії, подагрі, хворобах печінки […]
Скільки калорій в каші і як їх розрахувати Кожен з людей, що стежать за своїм харчуванням, замислювався над питанням: скільки калорій в каші? Щоб правильно відповісти на це питання, важливо знати калорійність окремо взятій крупи. Якщо готувати кашу на воді, то зберігається така калорійність готового блюда, яка вказана на упаковці. При використанні молока до калорійності […]