Особливості дієти 8 для дітей

Дієта №8 була придумана дієтологом Певзнером для лікування людей, що страждають ожирінням. Основний принцип дієти 8 – повне або часткове обмеження вживання в їжу певних видів продуктів. При дієті 8 для дітей акцент робиться на здорової та корисної їжі, а також рясному питво води або відвару з фруктів і овочів.

До заборонених продуктів відносяться жирні сорти м’яса, сардельки, сосиски, сало, солодкі десерти, випічка з білої муки, шоколад, родзинки, мед, цукор, соління і маринади, какао, соки з вмістом цукру, майонез і напівфабрикати.

Дієтою для дітей №8 дозволені наступні продукти, але не більше 200 г або 200 мл за один раз:

    • морепродукти і нежирні сорти риби і м’яса;
    • овочеві та курячі супи без додавання піджарки у вигляді овочів;
    • сирі й варені овочі;
    • несолодкі фрукти (банани, інжир, манго – під забороною);
    • не більше 2 ч. л. рослинної олії в день;
    • фруктові і ягідні соки без додавання цукру;
    • крупи: пшоно, гречка і ячмінь;
    • нежирні соуси;
    • молочні продукти з мінімальним вмістом жиру.

Дієта для дітей №3

Дієта для дітей 3Дієта №3 також була розроблена Михайлом Певзнером для дітей і дорослих, страждаючих хронічними захворюваннями кишечнику із запорами, здуттям живота. Дієта 3 для дітей забороняє вживати консерви, копченості, жирні м’ясо та рибу, рис, макарони, бобові, манну крупу, шоколад, кисіль, цибулю, гриби, часник, здобне і листкове тісто, гострі приправи, чорницю, міцний чай і натуральну каву.

В меню дієти 3 для дітей обов’язково повинні входити страви і продукти, що активізують моторику кишечника. Таким чином, меню дієти 3 спрямоване на нормалізацію обмінних процесів в організмі та покращення функції кишечника. При цьому їжа не повинна бути дуже подрібненої. Ідеальним варіантом є страви, приготовані на пару, а також шляхом запікання або варіння. Фрукти і овочі краще вживати сирими.

Ось зразкове меню для дієти 3 для дітей:

  • Сніданок: приготований на пару омлет, овочевий салат, неміцний чай.
  • Другий сніданок: 1 яблуко.
  • Обід: щі вегетаріанські зі сметаною, тушкована буряк з 1 шматочком вареного м’яса, компот із сухофруктів.
  • Вечеря: овочеві голубці, крупеник з гречки з сиром, чай.

На ніч можна випити склянку кефіру. Також рекомендується дієту для дітей під номером 3 доповнювати фізичними вправами.

Дієта для дітейУ наші дні, на жаль, проблема ожиріння стала не тільки «дорослої» проблемою. Більше мільярда людей страждають від проблем із зайвою вагою, і 30% з них – діти. Причиною цього – неправильне харчування та малорухливий спосіб життя сучасних дітей, що також призводить до проблем зі здоров’ям. У сьогоднішній статті ми розглянемо, які є дієти для дітей для схуднення, а також у чому особливості дієт 3 і 8 для дітей.

Збалансована дієта для зростаючого організму

Найважливіше правило, якого повинні дотримуватися всі батьки, – це 4-хразовый режим харчування. Сніданок включає в себе 25%-30% всього добового раціону, другий сніданок – близько 10%-15%, обід – 40%-45% і вечеря – від 15% до 20% відповідно.

Ось так виглядає зразкове меню дієти для дітей:

Понеділок

  • 1 прийом їжі (п. п.): житній хліб, омлет з моркви, стакан зеленого чаю або компоту.
  • 2 п. п.: бутерброд з сиром, компот із сухофруктів.
  • 3 п. п.: суп з м’яса або картоплі, шматочок житнього хліба.
  • 4 п. п.: варена картопля з овочами тушкованими, кисіль з яблук.

Вівторок

  • 1 п. п.: гречана каша з молоком.
  • 2 п. п.: приготовані на пару котлети із буряків, компот з яблук.
  • 3 п. п.: пісний м’ясний борщ, варена картопля, тушковані овочі, житній хліб.
  • 4 п. п.: овочевий салат із знежиреним майонезом, кисіль з фруктів.

Середа

  • 1 п. п.: вівсяна каша, чай з молоком.
  • 2 п. п.: печене яблуко, помідори, хліб.
  • 3 п. п.: окрошка овочева, хліб, яблучно-морквяний сік.
  • 4 п. п.: варена картопля з тушкованими овочами, зелений чай.

Четвер

  • 1 п. п.: омлет яблучний, 1 склянку відвару з шипшини.
  • 2 п. п.: картопляні оладки зі сметаною.
  • 3 п. п.: картопляне пюре, бурякові котлети, житній хліб, фрукти.
  • 4 п. п.: вівсяна каша з родзинками.

П’ятниця

  • 1 п. п.: оладки з манної крупи, яблук і родзинок; 1 склянка компоту.
  • 2 п. п.: печінковий паштет, хліб, фрукти.
  • 3 п. п.: суп вівсяний з чорносливом, житній хліб.
  • 4 п. п.: приготовані на пару фрикадельки, варену картоплю, відвар із шипшини.

Субота

  • 1 п. п.: фруктове пюре
  • 2 п. п.: картопляний омлет, компот із сухофруктів.
  • 3 п. п.: протертий овочевий суп, кава з додаванням молока.
  • 4 п. п.: овочевий салат зі сметаною, тушкована картопля.

Неділя

  • 1 п. п.: кукурудзяні пластівці зі знежиреним молоком.
  • 2 п. п.: яблука, фаршировані сиром та родзинками.
  • 3 п. п.: рибний суп-пюре, житній хліб, фруктове желе.
  • 4 п. п.: каша пшенична з гарбузом.

Дієта для схуднення для дітей забороняє вживати солодкі напої, м’ясні напівфабрикати, консерви, які зберігаються більше 3 місяців; приготовані на маргарині продукти, чіпси, батончики, сухарики і т. д.