Дієта Буч – ефективна методика для професіоналів

Відгуки про Буч дієті

Дана система схуднення відгуки має достатньо суперечливі. Багато з тих, хто випробували Буч дієту на собі, просто від неї в захваті, стверджуючи, що вже з перших днів тут же починається втрата зайвих кілограмів, так як людський організм активно витрачає свої жири, які накопичилися в надлишку. За деякими відгуками, Буч дієта дозволила позбутися за 4 дні аж від 6 кілограмів. Але є й такі, кому дана методика зіпсувала роботу травної системи. До того ж, дієтологи РАМН вважають Буч дієту незбалансованою і не радять її застосовувати. Насправді, вона такою і є, і протипоказана особам із захворюваннями печінки, нирок, серцево-судинної системи, а також вагітним і годуючим жінкам. Здорові люди перед початком дієти обов’язково повинні отримати консультацію лікаря.

Популярні рецепти Буч дієти

Рецепти для білкового меню

Сирне желе

15 г желатину залити склянкою води на 30 хвилин, вилити в каструлю з товстим дном і поставити на повільний вогонь. До кипіння не доводити. Туди ж додати 1 ст. л. какао і замінник цукру. Остудити, додати 200 г знежиреного сиру, збити, розлити по формах. Залишити на ніч у холодильнику.

Куряча ковбаса

500 г курячої грудки очистити, подрібнити у блендері. Додати 200 г сиру, часник, спеції, також подрібнити до однорідного стану. Надати форму ковбаси, викласти все в рукав для запікання. Випікати в духовці 30 хвилин при 180 градусах.

Рецепти Буч дієти для вуглеводного меню

Сочнікі

Змішати 40 г вівсяного борошна, 30 г борошна житнього, 1 яйце, кефір і 1 ч. Л. оливкової олії, викласти на обробну дошку, посипану житнім борошном. Розкачати тісто, викласти на нього сир, загорнути. Випікати 20 хвилин на деку з папером.

Морквяне печиво

За рецептом Буч дієти вівсяну крупу залити окропом на 2 години. Злити з неї зайву воду, натерти моркву, додати разом з яєчним білком і сиром. Масу збити і викласти на деко. Випікати до утворення рум’яної скоринки.

Буч дієта або білково-вуглеводне чергування найчастіше застосовується в професійному спорті. Дана методика робить можливим поєднання переваг білкових дієт з достоїнствами вуглеводного харчування. Спортсмени при такому режимі не втрачають м’язову масу, а спалюють жировий прошарок і незначно зменшують силові показники. Сьогодні ми розглянемо особливості та меню Буч дієти, відгуки худнуть, а також наведемо деякі рецепти.

Меню білково – вуглеводного чергування

Перші два дні дієти – меню з обмеженою кількістю вуглеводів, третій – вуглеводний і четвертий – змішаний, включає в себе і білкову, і вуглеводну їжу. Є кілька варіантів розрахунку раціону, наведемо найбільш поширені.

1 і 2 дні

• 1 прийом їжі (п.п.): приготований на сухій сковороді омлет з 4-6 білків з кропом, зелені овочі, несолодкий чай або каву.
• 2 п.п .: протеїновий коктейль на знежиреному молоці або 150 г сиру знежиреного.
• 3 п.п .: куряча грудка, грейпфрут або помело.
• 4 п.п .: 100 г яловичини з зеленою квасолею.
• 5 п.п .: риба з брокколі, приготована на пару з лимонним соком.

3 день

• 1 п.п .: 200 г вівсяної каші з сухофруктами, звареної на знежиреному молоці.
• 2 п.п .: банан, 20 г горіхів.
• 3 п.п .: коричневий рис із зеленою квасолею,? курячої грудки, приготовленої на пару.
• 4 п.п .:? порції макаронів або гречки з будь-яким овочевим соусом.
• 5 п.п .: овочевий салат, 50 г нежирної риби, хліб грубого помелу.

4 день

• 1 п.п .: вівсянка з медом, приготована на воді; омлет з 3-4 яєчних білків.
• 2 п.п .: 1 стакан кефіру, тост з? ч. л. меду.
• 3 п.п .: 100 г вареного коричневого рису, 200 г курячої грудки, будь-який овочевий салат (крім моркви і картоплі).
• 4 п.п .: овочевий салат, 30 г хліба з висівок, сир або нежирний сир.
• 5 п.п .: протеїновий коктейль або 200 г сиру з зеленню.

Ще один варіант меню Буч дієти на 2 тижні виглядає так:

• Перший день: на сніданок – салат з капусти, сік томатний, кави; обід – варене м’ясо, яйце,? манго; сухарі і зелений чай.
• 2-ий день: сніданок складається з? ківі і чорної кави з парою сухарів, обід – салат з капустою, сік томатний, половинка будь-якого фрукта. І на вечерю меню Буч дієти пропонує 200 г вареної яловичини, 2 шматочки смаженої риби і 100 г кефіру.
• 3-ій день: на сніданок – каву з сухарем, 100 г соку мультифруктові; обід складається з кабачків з яблуками і будь-якого соку; вечеря – салат з капусти, 200 г яловичини, апельсиновий сік.
• 4-ий день: на сніданок Буч дієта рекомендує з’їсти трохи зеленої петрушки з яйцем і випити кави; на обід – 20 г твердого сиру, 3 морквини і сік свіжовичавлений; на вечерю – фрукти, 1 шматочок хліба, вода.
• 5-ий день: сніданок – варена риба з морквою, 1 фрукт; обід – бульйон курячий, суп, будь-який сік (крім виноградного); вечеря – фрукти і овочі, 200 г соку або кефіру.
• 6-ий день: на сніданок випити чашку кави з сухарем і з’їсти 2 помідори; на обід – 100 г вареної курки, салат з моркви і 300 мл соку яблучного; на вечерю – яблуко, апельсин, сира морква, 100 мл соку грейпфрутового.
• 7-ий день: на сніданок Буч дієта пропонує яйце варене з свіжим огірком і зелений чай; на обід – яблуко, грушу, 100 г вареної яловичини, сік; на вечерю – апельсин, помідор, 200 мл негазованої мінеральної води.