Зразкове меню решти етапів дієти Дюкана

Дієта дюкана зразкове менюДругий етап дієти іменується «Круїз». У цей період білковий раціон чергується з овочевим. І меню на один день може виглядати наступним чином:

 

 

  • сніданок: кава або чай без цукру, скибочка індички, знежирений маленький йогурт, варене яйце;
  • обід: тушковані овочі без додавання олії, риба, чай або кава;
  • полуденок: скибочка шинки, курячої грудки або лосося;
  • вечеря: суп-пюре з овочів, яловичий шашлик і чай.

Третій етап дієти називається «Консолідація» або «Закріплення». В цей період відбувається поступове включення в раціон тих продуктів, які людина вживав до моменту схуднення. І меню дієти П’єра Дюкана на один день може виглядати так:

  • сніданок: 200 г сиру, яйце, шматочок курки і чай;
  • обід: тушковані овочі, порція риби, чай або кава;
  • вечеря: суп з овочів та м’ясо, приготоване на грилі.

Четвертий етап дієти П’єра Дюкана називається «Стабілізація». У цей період відбувається поступовий перехід на звичайний режим прийому їжі. За правилами, він повинен тривати протягом всього подальшого життя і ґрунтуватися на збалансоване харчування без переїдання. Тільки в цьому випадку результати дієти будуть стійкими і ефективними.

На останньому етапі меню дієти Дюка на один день може виглядати наступним чином:

  • сніданок: йогурт або скибочку сиру, 200 г шинки, чай;
  • обід: білкова закуска, йогурт або сир;
  • вечеря: за аналогією з сніданком.

Дієта дюкана меню на тижденьПро важливість правильного харчування для здоров’я і довголіття людини ще багато століть тому говорив відомий давньогрецький лікар і мислитель Гіппократ. Саме йому належить знаменитий вислів «Ми є те, що ми їмо!» І, мабуть, неспроста. Адже збалансований раціон не тільки сприятливо позначається на стані людини, але і допомагає піклуватися про красу її тіла. Меню дієти П’єра Дюкана як раз і є тим самим правильним раціоном, який додатково до всього вищесказаного надає можливість контролювати або знижувати свою вагу.

Система живлення заснована на 4 фазах. У кожній з них французький дієтолог пропонує вживати певний перелік продуктів. Харчування починається з білкового раціону і завершується повноцінним меню, яке включає правильне співвідношення жирів, білків і вуглеводів. Дотримуючись дієту П’єра Дюкана можна схуднути від 7 до 10 кг. Причому на кожному етапі зниження ваги буде відбуватися неоднаково. У сьогоднішній темі ми пропонуємо розглянути зразкове меню дієти Дюкана для кожної фази.

Опис меню дієти Дюка на тиждень етапу «Атаки»

Як вже було відзначено, дієта Дюкана передбачає проходження 4 фаз схуднення, кожна з яких відіграє свою роль у зниженні ваги і має свої назви. Так, наприклад, перший етап називається «Атака». Він спрямований на значну втрату зайвих кілограмів, тому вважається самим жорстким і суворим. А пов’язано це з тим, що на першій фазі визначається загальне зниження ваги, яке на подальших етапах лише закріплюється та підтримується.

Бажано чітко виконувати всі вимоги і не відступати від меню дієти Дюка на тижні «Атаки». Перевагу в цей час віддається білковим продуктам, а тривалість в певних випадках може доходити і до 10 днів. Все залежить від початкової маси тіла людини. Наприклад, якщо у вас встановлено до 20 кг зайвої ваги, тоді перша фаза не може дотримуватися більше 5 днів. При зайвій надмірній вазі від 20 до 30 кг тривалість етапу «Атаки» складе 5-7 днів, а більше 30 кг – від 5 до 10 днів. Перевищувати тривалість першої фази категорично заборонено.

Зразкове меню дієти Дюкана для етапу «Атаки» розписано на тиждень і передбачає 3 основних прийому їжі і перекуси. Отже, в перший день на сніданок рекомендується вживати каву з імбиром, невелику порцію знежиреного сиру і 2 шматочки курячої грудки, приготованої на грилі. Обід у цей день включає яловичину по-в’єтнамськи і йогурт з низьким відсотком жирності. В якості перекусу можна використовувати млинці Дюка з корицею. А на вечерю поласувати тигровими креветками з часником і шматочками курки.

На другий день для сніданку рекомендується їсти омлет, кілька шматочків шинки, жирність якої не повинна перевищувати 5%, і теплим напоєм. Обід у цей день може складатися з форелі з пряними травами і креветок. А для перекусу добре підійде чай або кава без цукру, а також ванільна каша з вівсяними висівками. Вечеря передбачає вживання варених яєць з майонезом Дюка.

Зразкове меню дієти Дюкана третього дня на сніданок передбачає з’їсти шинку з індички, вершковий сир з низьким відсотком жирності і теплий напій. А на обід можна приготувати на грилі курячу грудку і мюслі. Полуденок у цей день складається з чізкейку, а вечеря – з курячих нагетсів у вівсяних висівках, а також гоголь-моголя.

Сніданок четвертого дня передбачає вживання яєчні, теплого напою і знежиреного вершкового сиру. На обід рекомендується приготувати курку каррі з йогуртом. А ось для перекусу добре підійде дієтичний кекс з висівок з чаєм або кави без додавання цукру. На вечерю можна приготувати суп з лосося.

На п’ятий день меню дієти П’єра Дюкана в якості сніданку передбачає вживання йогурту з вівсяними висівками з низьким відсотком жирності і теплого напою. А для обіду можна приготувати рибу на пару з зеленню і з’їсти порцію знежиреного сиру. На полуденок добре підійдуть крабові палички, а на вечерю – стейк з яловичини з перцем.

Сніданок шостого дня може складатися з омлету з м’ятою і каррі, а також теплого напою. На обід бажано приготувати на грилі стейк з індички і з’їсти невеликі скибочки шинки. В якості перекусу добре підійде дієтичне вівсяне печиво та чай без цукру, а вечері – тушковані фрикадельки з філе індички.

Меню дієти Дюка на тиждень в останній день на сніданок передбачає приготувати відварені яйця з м’ясними чіпсами і теплий напій. А обід буде включати копчену закуску з лосося та млинці з вівсяними висівками. В якості перекусу рекомендується випити чашку чаю або кави без цукру. Під час вечірньої трапези можна поласувати смаженою куркою.