Меню антиракової режиму харчування
Дієта доктора Ласкіна складається з двох етапів:
- 1-й етап – сувора дієта на гречаній крупах і борошні з плодів шипшини;
- 2-й етап – менш суворий і більш різноманітний режим харчування.
Меню 1-го етапу:
- 1-й прийом їжі (п. п.). В кавомолку насипати 100 г плодів шипшини, і розмолоти їх до стану борошна. В отриману борошно необхідно лити холодну кип’ячену воду, і одночасно помішувати до отримання однорідної суміші з консистенцію рідкої каші. В отриману кашу треба додати 1 десертну ложку меду. Отримане блюдо рекомендується їсти повільно, щоб воно добре усвоилось організмом.
- 2-й п. п. відбувається через 30 хвилин після першого. Він складається з гречаної крупи особливого приготування. Пів склянки крупи (100 г) необхідно насипати в емальовану каструлю, залити двома склянками води (400 мл), і поставити на вогонь. Через 13 хвилин, після того, як закипіла вода в каструлі, всипте в неї столову ложку висівок, і варіть ще 2 хвилини. Потім, згідно дієті доктора Ласкіна, додайте в каструлю оливкова олія холодного віджиму (2 столові ложки). Каша готова до вживання.
- 3-й п. п. проводиться через 40-60 хвилин після 2-го. Дозволено випити склянку зеленого чаю з родзинками. Ягоди можна заварити разом з чаєм, а потім з’їсти, а можна вжити вприкуску.
- 4, 5, 6-й п. п. такі ж, як і 1, 2, 3-й.
- 7, 8-й п. п. такий же, як і 2, 3-й.
Крім вищенаведених продуктів необхідно щодня випивати 250 мл соків. Причому в антиракової дієти Ласкіна соки потрібно пити за особливим розкладом:
- по понеділках і четвергах ананасовий сік;
- по вівторках і п’ятницях сік чорниці;
- по середах і суботах будь сік з цитрусових;
- по неділях окремо випивається пів склянки кокосового молока і пів склянки ананасового соку.
Після закінчення 47 днів можна переходити до другого етапу дієти Ласкіна. Триває 2-й етап 6 місяців, зате список дозволених продуктів набагато збільшується. Розглянемо зразкове меню на тиждень.
Понеділок:
- 1-й п. п. Каша з шипшини за наведеним вище рецептом.
- 2-й п. п. через 30 хвилин після 1-го. Гречана каша з наведеним вище рецептом, хліб з борошна грубого помелу (50 г), зелений чай з родзинками.
- 3-й п. п. Свіжа чорниця.
- 4-й п. п. як 1-й.
- 5-й п. п. через 30 хвилин після 4-го. Овочевий суп, тушкована риба.
- 6-й п. п. Салат з сирих або тушкованих овочів.
Вівторок:
- 1-й п. п. як і в понеділок.
- 2-й п. п. через 30 хвилин після 1-го. Вівсяна каша, хліб із борошна грубого помелу (50 г), зелений чай з родзинками.
- 3-й п. п. Виноград.
- 4-й п. п. як 1-й.
- 5-й п. п. через 30 хвилин після 4-го. Сочевичний суп з овочами, варене куряче філе (200 г).
- 6-й п. п. як і в понеділок.
Середа:
- 1-й п. п. як і в понеділок.
- 2-й п. п. через 30 хвилин після 1-го. Меню як в понеділок.
- 3-й п. п. Ананас.
- 4-й п. п. як 1-й.
- 5-й п. п. через 30 хвилин після 4-го. Овочевий суп, салат зі свіжих овочів, хліб з борошна грубого помелу (45 г).
- 6-й п. п. як і в понеділок.
Четвер:
- 1-й п. п. як і в понеділок.
- 2-й п. п. через 30 хвилин після 1-го. Меню як 2-й п. п. у вівторок.
- 3-й п. п. Свіжа чорниця.
- 4-й п. п. як 1-й.
- 5-й п. п. через 30 хвилин після 4-го. Меню як 5-й п. п. в понеділок.
- 6-й п. п. як і в понеділок.
П’ятниця:
- 1-й п. п. як і в понеділок.
- 2-й п. п. через 30 хвилин після 1-го. Рисова каша з висівками і оливковою олією, хліб з борошна грубого помелу (50 г), зелений чай з родзинками.
- 3-й п. п. Виноград.
- 4-й п. п. як 1-й.
- 5-й п. п. через 30 хвилин після 4-го. Меню як 5-й п. п. у вівторок.
- 6-й п. п. як і в понеділок.
Субота:
- 1-й п. п. як і в понеділок.
- 2-й п. п. через 30 хвилин після 1-го. Меню як 2-й п. п. в понеділок.
- 3-й п. п. Ананас.
- 4-й п. п. як 1-й.
- 5-й п. п. через 30 хвилин після 4-го. Меню як 5-й п. п. в середу.
- 6-й п. п. як і в понеділок.
Неділя:
- 1-й п. п. як і в понеділок.
- 2-й п. п. через 30 хвилин після 1-го. Меню як 2-й п. п. в п’ятницю.
- 3-й п. п. Ананас.
- 4-й п. п. як 1-й.
- 5-й п. п. через 30 хвилин після 4-го. Меню як 5-й п. п. в середу.
- 6-й п. п. як і в понеділок.
Відгуки про дієту Ласкіна
Відгуки про дієту Ласкіна досить суперечливі. Одні стверджують, що дієта стала їх єдиним порятунком від страшної хвороби. Інші ж, навпаки, заявляють, що в боротьбі з онкологічними захворюваннями дієта ніяк не допомагає. Хто з них правий? Неможливо однозначно відповісти на це питання. Єдине, що можна стверджувати зі 100%-ою упевненістю, так це те, що даний режим харчування відмінно підходить для позбавлення від зайвих кілограмів і очищення організму. В інтернеті можна знайти багато позитивних відгуків про дієту Ласкіна від здорових людей, які худнули за наведеною вище методикою.
Дієта Ласкіна – це не стільки дієта для позбавлення від зайвої ваги, скільки спосіб запобігти і зупинити розвиток онкологічних клітин в організмі людини за допомогою спеціального режиму харчування. Лікар-онколог з 30-річним стажем Вульф Ласкін розробив методику харчування, в якій основним продуктом стала гречана крупа. Він неспроста вибрав саме цей продукт. Крім того, що гречка багата вітамінами, мікроелементами, білком і фолієвою кислотою, вона ще містить у собі кверцетин – флавоноїд, володіє протипухлинною дією. Саме тому меню антиракової дієти Ласкіна містить велику кількість гречаної каші.
Основні правила дієти доктора Ласкіна
Щоб будь-яка дієта була ефективною необхідно суворо дотримуватися її правил. Особливо це твердження стосується антиракової дієти Ласкіна. Розглянемо основні вимоги до харчування, їх потрібно дотримуватися як під час проходження дієті, так і на протязі всього життя:
- заборонено вживати консервовані продукти;
- бажано їсти овочі і фрукти тільки в сирому вигляді, так як в разі їх варіння або гасіння більшість вітамінів і корисних речовин у них руйнується;
- необхідно харчуватися овочами тільки червоного і зеленого кольору;
- щодня необхідно випивати не менше 2 літрів рідини в день, переважно це повинна бути вода і несолодкий чай;
- дозволено вживати тільки рослинні жири;
- такі спеції, як цукор і сіль необхідно виключити з щоденного раціону, при необхідності що-то підсолодити, можна використовувати мед.