Зеленому чаю – зелене світло!
Закип’ятити воду (не даючи перекіпеть) і потім трохи остудити, приблизно до температури 80-85 градусів. Паралельно підігріваємо ємність для заварювання, ополоснув окропом. Зелений – і справді один з найефективніших чаїв для схуднення, до того ж, він чудово освіжає, тонізує, покращує колір обличчя, діє як очищає кишечник засіб.
На склянку або кухоль (150-200 мл води) потрібно чайна ложка сушеного листя, настоювати потрібно всього пару хвилин. Потім з чайника (або гайвань) весь вміст зливають в загальний ЧАЙХАНА – відкрита посудина. Робиться це для того, щоб чай не гірчить від присутності листя, а також для забезпечення «рівноправності» чайної церемонії: так концентрація фортеці для всіх учасників буде однаковою.
На відміну від того, як приготувати чай для схуднення з використанням чорних сортів, заварку зеленого можна використовувати ще 3-5 разів, тільки час настоювання буде з кожним разом все довше.
Каркаде – «напій фараонів», кращий чай для схуднення?
У змаганні смаків каркаде мало рівних. Не дарма його називають напоєм фараонів, мальвою Венеції і нагороджують рядом інших ефектних «звань». А по суті це настій квіток суданської троянди (по-науковому, гібіскуса) кольору бордо або яскраво-червоного, з неповторним слідкувати-кислим смаком. Про фараонів в епітетах не дарма кажуть, цей еліксир енергії і кращий чай для схуднення дійсно прийшов в Європу та Азію, на інші континенти з Єгипту.
Незамінним вважають каркаде деякі теоретики дієтології та практики боротьби з надлишками ваги. Незаперечно дієвий напій, що дає відчуття свіжості в будь-яку спеку, – додають жителі пріекваторіальних зон.
Як приготувати чай для схуднення та оздоровлення з листя гибискуса? Кип’ятінням 8-10 чайних ложок вихідної сировини в літрі води, протягом 3-5 хвилин.
Як заварювати білий чай
Білий чай заварюють аналогічно зеленому, у фарфоровому або керамічному чайнику або гайвань. Температура – не більше 85 градусів, час – близько 3-4 хвилин. Не можна заливати ці ніжні листочки крутим окропом, інакше пропаде неабияка частка ароматів.
Готовий напій набуває приємний блідо-жовтий або зелено-жовтий відтінок, а пахне квітами і травами. Його можна заварювати ще кілька разів і насолоджуватися смаком і «ароматерапією».
Трав’яний: найефективніший чай для схуднення?
Цілющих трав у нас виростає безліч. Відомо, що Росія в давні часи експортувала чай. Але саме трав’яний, з знайомого всім Іван-чаю. І сьогодні в аптеках можна зустріти упаковки листя, насіння, стебел, плодів, з яких можна приготувати лікувальні чаї. М’ята, ромашка, глід, деревій, шипшина і сотні інших трав, квітів, ягід, плодів використовуються для таких чаїв, як моно-складових, так і в сумішах.
Добре б готувати їх на колодязної або джерельній воді, але через брак згодиться і «підручна». Ложка збору на 200 мл води при температурі 80-85 градусів, ось і всі хитрощі приготування. Листя і квіти будуть готові через пару-трійку хвилин, стебла і коріння, кора вимагають настоювання хвилин 10. Варіант: запарювати в термосі.
Пан Імбир: великий і прекрасний, і його «почет»
Імбир вважають одним з ідеальних «гонителів» жиру. Невеликий (з палець) корінець чистимо і моєму, подрібнюємо (натираємо на тертці), заливаємо літром води і кип’ятимо хвилин 10. Проціджуємо, отримуючи концентрований засіб, розбавляйте його за своїм розумінням. Більш слабкий склад отримаємо від простого настоювання.
Як пити чай для схуднення з імбиром, якщо він здається занадто різким? Можна змішати «начинку» з апельсиновим або лимонним соком, ягодами, медом, корицею. А для «мазохістів», які прагнуть ще підсилити ефект, рекомендується забійна композиція з часником чи перцем.
Як пити чай для схуднення?
Отже, чайок готовий, можна приступати до церемонії. А вона не така проста, як здається. Мова поки не про правила етикету, а власне про мистецтво пиття. Чорний, наприклад, не можна пити вже через 20-30 хвилин після заварювання: у ньому починають накопичуватися продукти розпаду листя, шкідливі для людини. Тільки відразу після заварювання!
Імбирний напій краще приймати як збудник травлення за півгодини до їжі, бажано, в першій половині дня, це все-таки потужний тонізатор.
В каркаде, на відміну від інших різновидів, рекомендують додавати цукор. Вийде щось на зразок морсу з високою концентрацією вітаміну С. Хоч гарячим, хоч в холодному вигляді він прекрасно освіжить і підбадьорить.
Якщо худнути, так по максимуму, якщо на чаї, то вибирати найефективніший! Ось тільки який з сортів вважати кращим, залишається питанням. Не настільки очевидний, як здається, і спосіб вживання чаю. На які «граблі» ми часто наступаємо в настільки простому на вигляд справі і як уникнути нових помилок? Шукаємо відповіді на ці та інші актуальні питання «чайної церемонії».
Як приготувати чай для схуднення: починаємо з чорного
Залежно від виду напою розрізняється і спосіб його заварювання. Як приготувати чай для схуднення з чорних сортів, щоб він не просто тамував спрагу, а реально працював на позбавлення від зайвих кіло?
Вибирайте, якщо це можливо, чисту м’яку воду або хоча б користуйтеся побутовими фільтрами. На крайній випадок дайте водопровідній воді відстоятися, щоб на дні осіли сполуки хлору та інші токсичні сполуки. Це правило загальне для будь-якого різновиду заварки.
Довести воду до кипіння (не потрібно, щоб довго «пузирилася»). Поки йде процес, підігріти чайник для заварювання, краще керамічний, але згодиться і фарфоровий, фаянсовий. Металевим користуватися не варто, вони негативно впливають на смакові якості напою. Обполоснути ємність окропом і засипати заварку з розрахунку від половини до повної чайної ложки на склянку (чашку) окропу. Дати 5-7 хвилин настоятися, накривши бавовняної серветкою.