FEATURED
22 Березня, 2015
Секрети приготування курячого бульйону З чого ж краще варити бульйон? Найкраще, звичайно, з цілої курки. На курку вагою один кілограм беруть п’ять літрів води, з цього виходить 3-4 літри гарного наваристого бульйону. Калорійність курячого бульйону з цілої курки – 20-40 Ккал. Якщо ж це занадто великий обсяг, то варять на субпродуктах і стегенця, попередньо знявши […]