Зразкове меню дієти номер 8

Меню дієти номер 8Експерти в своїх відгуках про дієту 8 кажуть, що подібний раціон суттєво впливає на обмін речовин, і за рахунок цього йдуть зайві кілограми. Сама схема живлення розрахована на тривалий час, оскільки правильне схуднення увазі скидання всього лише 3-4 кг на місяць. Але щоб дієта стала більш ефективною, необхідно не доводити свій організм до стану голоду, не вживати їжу, якщо немає для цього передумов, не влаштовувати додаткові перекушування, а основні прийоми їжі здійснювати в першій половині дня, і для цього використовувати правильний перелік дозволених продуктів.

Отже, зразкове меню дієти 8 на один день може виглядати наступним чином:

  • сніданок – порція овочевого салату і сиру з низьким відсотком жирності;
  • другий сніданок – кілька свіжих яблук;
  • обід – порція вегетаріанського борщу зі сметаною, відварне м’ясо, тушкована на рослинній олії капуста, а також компот із сухофруктів, але без цукру;
  • полуденок – сир з низьким відсотком жирності і стакан молока;
  • вечеря – порція відварної риби, овочевого рагу і чашка чаю без цукру;
  • перед сном – склянка кефіру з низьким відсотком жирності.

За наведеним шаблоном меню дієти 8 можна розробити і свої варіанти раціону. При цьому з’являється можливість зменшувати або збільшувати розмір порцій. Сама схема живлення може бути посилена за рахунок заміни овочевого салату на сніданок порцією каші, приготовленої на воді, або додаванням 1 запеченої картоплі для обідньої трапези. І намагайтеся не включати або доповнювати вуглеводами полуденок і вечерю, саме за рахунок них ви і будете знижувати свою вагу.

Дієта 8Дієта номер 8 (або дієта 8) – це лікувальний раціон, який застосовується для усунення ознак ожиріння. Вона успішно використовується в клінічній практиці лише в тому випадку, якщо у хворого відсутні які-небудь порушення травлення. Однак дана система харчування також може застосовуватися і як самостійний метод для зниження ваги. Калорійність такого раціону складає 1600-1700 ккал. А під час складання меню важливо обмежувати кількість спожитих вуглеводів і жирів, які легко розщеплюються в організмі. Переважно – це жири тваринного походження. Перевага віддається блюдам на основі білкових продуктів, бажано в відварному або запеченому вигляді. Отже, розглянемо більш докладно перелік дозволених продуктів.

Що можна на дієті?

Спочатку відзначимо, що раціон дієти під номером 8 обмежує кількість вживаної рідини, кухонної солі і всіх продуктів, які значно активізують апетит. А саму їжу слід вживати не менше 5-6 разів на день. При цьому страви повинні подаватися в теплому вигляді. В основному така дієта призначається людям, які страждають ожирінням.

У меню дієти 8 можна включати такі продукти:

  • хліб і борошняні вироби – 100-150 г хліба з борошна грубого помелу, пшеничного або житнього, а також 100-150 г білково-пшеничного або білково-висівкового хліба;
  • супи – 250-300 г першої страви на основі різноманітних овочів з додаванням невеликої кількості картоплі або крупи, щі, борщ, окрошку, борщ, супи на легкому м’ясному або рибному бульйоні з фрикадельками або овочами;
  • м’ясо – На дієті 8 при ожирінні допускається вживати до 150 г в день пісної яловичини, пісної телятини, кролика, курки, індички, яловичого холодцю або сардельок. Свинину і баранину строго в обмеженій кількості. При цьому всі страви повинні готуватися на пару, гаситися або запікатися в духовці;
  • риба і морепродукти – До 150-200 г пісної риби в запеченому, відвареному або смаженому вигляді, креветки, устриці, мідії та інше;
  • молочні продукти – Молоко і кисломолочні вироби з низьким відсотком жирності, сметану тільки при додаванні в блюда, 100-200 г натурального сиру з низьким відсотком жирності і 9%, або у вигляді сирників і пудингу, нежирний твердий сир в обмеженій кількості;
  • яйця – 1-2 в день зварених круто, омлети з овочами або на основі білків;
  • крупи – У складі овочевих супів в невеликій кількості, а також каші з гречки, перловки і ячної крупи;
  • овочі – Всі види овочів, частина з яких слід вживати в сирому вигляді (наприклад, капусту, редис, листя салату, огірки, кабачки, гарбуз і багато іншого), а також квашену капусту, але тільки після промивання. Раціон дієти 8 при ожирінні допускає вживати не більше 200 г страв з картоплі, буряка, зеленого горошку, брукви та моркви, а солоних і маринованих овочів – в обмеженій кількості;
  • закуски – Салати зі свіжих і квашених овочів, вінегрет, овочеві салати з м’ясом, рибою і морепродуктами, м’ясне або рибне заливне, пісна шинка;
  • плоди і солодкі страви – Варені або свіжі фрукти і ягоди, муси, желе і компоти без цукру;
  • соуси і прянощі – На основі томатів, білий з овочами, оцет, а також легкий грибний соус;
  • напої – У відгуках про дієту 8 можна зустріти інформацію про те, що під час її дотримання дозволено пити каву і чай з молоком, фруктові, ягідні та овочеві соки;
  • жири – В обмеженій кількості вершкове масло, а рослинне – тільки в стравах.