26 Лютого, 2015

Основи раціонального харчування з урахуванням фізіологічних особливостей жінок: дієта для схуднення

Приблизний раціон дієти для жінок для схуднення на основі білкових продуктів

Білкова дієта для жінок
Вважається, що білок – це основний компонент, який бере участь у побудові нових клітин м’язової тканини і багатьох інших процесах, що проходять в будь-якому організмі. Тому більшість медичних фахівців рекомендують застосовувати для схуднення, особливо жінкам, білкову дієту. Суть її полягає в тому, що до організму буде надходити достатня кількість білка, який спільно з фізичною активністю буде зміцнювати і нарощувати м’язову тканину і сприяти втраті жирових накопичень.

Правила білкової дієти дуже прості:

  • будь-який прийом їжі повинен ґрунтуватися на поєднанні білка і інших продуктів харчування;
  • кількість допустимих трапез під час дієти складає 5-6 разів через кожні 3 години;
  • всі страви потрібно готувати без жиру, при цьому його добова норма повинна складати всього 30 г, тобто 1-2 столові ложки рослинної олії у вигляді заправки для салатів;
  • до обіду, а саме до 2 годин дня, можна їсти складні вуглеводи в якості круп, але не більше 4-6 столових ложок;
  • рекомендується включати в раціон овочі без вмісту крохмалю, а це – огірки, помідори, капуста, кабачки і листя салату;
  • серед фруктів перевагу краще віддавати цитрусовим видами і зелених яблук;
  • потрібно багато пити, приблизно 1,5-2 л на день;
  • під час дотримання білкової дієти для жінок не рекомендується вживати солодощі та алкоголь, а сама її тривалість не повинна перевищувати 2 тижнів;
  • в якості приправ можна використовувати трави, лимонний сік, часник, бальзамічний оцет і соєвий соус.

Щоденне меню дієти для жінок має включати такі білкові продукти, як сир тофу (150-200 г), сир з низьким відсотком жирності (200-250 г), яєчні білки (4-6 шт.), морепродукти (150-300 м). Також рекомендується доповнювати свій раціон пісної рибою (150-200 г), відвареної курячої грудкою (150-200 г), 100 г телятини або яловичини і протеїновим коктейлем. До речі, останній повинен вживатися як самостійний прийом їжі без додаткових продуктів.

Розглянемо меню дієти на основі білкових продуктів для одного дня:

  • Сніданок. 4-5 яєчних білка, запечених зі шпинатом, 100 г вівсянки з корицею, чай або кава без додавання цукру і молока.
  • Другий сніданок. 150 г відвареної або приготованої на пару курячої грудки і 100 квашеної капусти.
  • Обід. Порція супу на основі овочів і 100 г пісного вареного м’яса.
  • Полуденок. На полудник дієта для жінок передбачає вживання 200 г сиру з низьким відсотком жирності і одного запеченого яблука.
  • Вечерю. Для вечірньої трапези рекомендується приготувати на пару 200 г пісної риби і відварити 60 г квасолі.
  • Перед сном. Приблизно за годину до сну необхідно випити склянку кефіру з низьким відсотком жирності.

Дієта для жінокВідомо, що дієта для жінок повинна ґрунтуватися на принципах раціонального харчування з урахуванням вікових фізіологічних змін їх організму. Оскільки з плином років обмін речовин починає сповільнюватися, і якщо продовжувати харчуватися в колишньому режимі, можна набрати зайвих кілограмів. Але попередити появу надмірної ваги у будь-якому віці допоможуть правила здорового і збалансованого харчування. Ми пропонуємо ознайомитися з ними більш детально.

Правила раціонального харчування для жінок

Будь-яка дієта для жінок для схуднення передбачає обов’язковою умовою наявність сніданку. Він додає сил і збагачує наш організм енергією на весь день. Після пробудження рекомендується випити склянку води і вже, приблизно через годину, можна починати сніданок. Щодня жінкам слід вживати цільнозернові продукти, і краще включати їх у ранкове меню.

Багато правила дієт передбачають виключення з раціону вуглеводів. Однак вони виступають джерелом енергії для тіла і головного мозку. А найкращим часом для їх вживання, особливо для жінок, вважається ранок або обід. Крім того, відзначимо, що серед вуглеводних продуктів виділяють шкідливі і корисні їх види. І якщо включення в меню дієти для жінок перше потрібно однозначно уникати (цукерки, здобна випічка, тістечка, білий хліб тощо), то другі слід обов’язково використовувати у щоденному раціоні.

Наступним важливим правилом є вживання сиру як джерела повноцінного білка, якісних жирів (насіння гарбуза), круп (складних вуглеводів), а також фруктів (простих вуглеводів). Білок в будь-якому віці необхідний в якості будівельного матеріалу, а клітковина – для правильного виведення з організму надлишку естрогенів та профілактики багатьох форм ракових захворювань. Для мікрофлори кишечника більшість дієтологів рекомендують вживати висівки. Крім того, дієта для жінок передбачає вживання значної кількості рідини. Вона допомагає очищати організм і виводити з нього продукти розпаду. Також важливо стежити і за тим, щоб у їжу не було надмірностей, а в стравах містилася достатня кількість кальцію. Дотримуючись перелічених норм харчування, ви зможете продовжити свою молодість і стежити за своєю фігурою.

Теги: