19 Квітня, 2015

Французький рецепт стрункості: цибулевий суп для схуднення

Рецепти цибулевого супу для схуднення: чим простіше, тим краще

Супчик по-французьки все-таки, скоріше, для гурманів, ніж для аскетів. У нього рекомендується закладка плавленого сиру в пристойних обсягах, та й маслечка для приготування делікатесу не шкодують. Як француженки при цьому примудряються тримати форму, залишається загадкою. Мабуть, допомагає природне життєлюбність і висока сексуальна активність …

Але якщо рухатися мало, то варіант першої страви потрібно шукати інший. У відгуках про цибульних супах для схуднення часто фігурують композиції з капустою, солодким перчиком, помідорами, солоними огірочками, зеленню; є комбінації з квасолею та інші «коктейлі», де інші компоненти теж почасти працюють на корекцію ваги.

Практика показує: мудрість криється в простоті, і кулінарія не виняток. Ось один із прикладів такої «народної» рецептури жиросжигающего цибулевого супу для схуднення: 4 великих цибулини наріжте кружальцями (це не принципово, можна «геометрію» використовувати і іншу), обсмажте в невеликій кількості маргарину (1 ч.л.). У каструльку всипте цю зажарку і залийте її 1,5 л бульйону: курячого, овочевого або просто розведіть готові бульйонні кубики. Коли закипить, додайте столову ложку соєвого соусу і сіль, за смаком. Ще 5 хвилин кипіння на повільному вогні – і страва готова, залишиться лише розлити по тарілочках і перед самою подачею трохи присипати меленим перчиком і тертим сиром (краще, якщо це буде моцарелла).

Чим доповнити супчик?

Супом єдиним ситий не будеш, навіть під час дієти, що щадить одного його мало. У денний раціон, щоб підтримати працездатність і оптимізм, треба додавати овочі та фрукти, м’ясо і рибу (нежирні та приготовлені не шляхом смаження). При виборі м’яса варто віддавати перевагу птиці, але і з неї доведеться прибирати шкурку.

Роздільне харчування: день – фрукти, день – овочі, потім білкове меню, в поєднанні з вітамінним супчиком і контролем калорійності допоможуть бути у формі.

Жиросжигающий цибульний суп для схуднення: протипоказання і особливості

Жиросжигающий цибульний суп для схудненняПротипоказання є практично у всіх продуктів, будь то навіть нектар і амброзія. У відгуках про цибульному супі для схуднення застерігають від його вживання людей з проблемами шлунково-кишкового тракту, особливо, в стадії загострення або у відновний період після лікування.

Інші особливості вживання: відмова від алкоголю в період цибулевої дієти і в найближчі дні до і після неї. Виключити слід і солодощі, субпродукти, які можуть нівелювати користь лука. А рясне пиття, навпаки, лише на користь, але напої повинні бути без цукру.

При дотриманні цих правил дієтологи обіцяють втрату близько 3-4 кг на тиждень

Цибульний суп для схудненняЦибульний суп часто відносять до традиційної французької кухні, хоча і на Русі подібні перші страви були здавна популярні. Але головне – не авторство кулінарного винаходу, а його дієвість. У чому ж користь цього овочевого міксту для тих, хто шукає раціональні способи набуття стрункості? Виявляється, під цибулевим лушпинням ховається справжній скарб цінних речовин.

Корисні властивості цибулі і страв на його основі

Багатьох в цибулі відштовхує різкий «сльозогінний» запах, але в його користь мало хто сумнівається. Тим, хто не готовий вживати цей продукт в сирому вигляді, цілком підійде цибульний суп для схуднення, рецептів якого існує безліч.

«Натуралів», що звикли використовувати природні ресурси, в тому числі, силу рослин для оздоровлення і лікування, це блюдо припаде до душі. Воно допоможе при підвищеній температурі і інших проявах простуд, має виражений протибактеріальний ефект.

Один з найважливіших компонентів цибулі – фолієва кислота, разом з комплексом містяться в ньому вітамінів (А, С, Е, В) вони позитивно впливають на роботу серцево-судинної і нервової систем, зміцнюють імунітет і значно активують обмін речовин, сприяючи нормалізації ваги. Висока в ньому і концентрація заліза, особливо, в червоних сортах. А це сприяє профілактиці анемії і підтримці оптимальної в’язкості крові.