Як готувати страви, складати меню до дієти Малишевої і харчуватися по ньому?
Про те, що входить в дієту Малишевої і відрізняє її від інших методик, начебто вже немає питань. Зате раціон харчування досі змушує мучитися роздумами, оскільки він засекречений краще даних служби безпеки. Офіційний сайт програми, де активно використовується система скидання ваги, пропонує за певну суму придбати страви, якими слід харчуватися протягом деякого часу. Причому, у них є різновиди, що залежать від рівня фізичних навантажень, маси тіла і навіть захворювань. Але після ретельного розгляду запропонованого до дієти Малишевої меню, з’ясувалося, що самостійно приготувати те ж саме нескладно.
Тільки для початку доведеться запам’ятати, що кращі друзі худнуть за цією схемою дівчат – пароварка, каструля і мультиварка. Сковорідка з маслом допускається лише при необхідності пассировки лука, причому, час його термообробки не повинно перевищувати 2 хвилин. Додатково акцент робиться на поділі деяких груп продуктів: м’ясо з круп не з’єднується, його парою вважаються будь-які овочі.
Як слід складати денне меню до дієти Малишевої для схуднення?
Сніданок
максимально наповнюється складними вуглеводами у вигляді круп. Класикою тут визнана вівсянка, запарених окропом, але для різноманітності радять використовувати гречку, рис або навіть кукурудзяні пластівці. Можна їх залити не водою, а молоком, але у нього підбирається мінімальний відсоток жирності. Для подслащения варто взяти сухофрукти.
Другий сніданок вже ближче до білкових страв. Наприклад, в духовці або мультиварці робиться омлет: яєчні білки і мінеральна вода збиваються в міцну піну. Пару йому складе цвітна капуста або болгарський перець, а також гуртка будь-якого трав’яного чаю.
Обід набагато більш ситний. Найчастіше це овочевий бульйон (без картоплі) або овочеве рагу, приготоване без масла. І оскільки дієта Малишевої – без солі, солі тут теж не буде. Смак додадуть спеції і ріпчасту цибулю. Додатково можна відварити курячу грудку, з’ївши не більше 80 м від неї. Вариться продукт без шкіри.
Полудень буде потрібно тим, у кого обід ранній, а до вечері далеко. Тут версії дві – або повторювати другий сніданок, або брати несолодкий фрукт. Найкраще підійдуть яблука, одне з яких запікається з невеликою кількістю сиру і кориці. При бажанні підкладається ложечка меду. Любителям істотної їжі варто спробувати сир із зеленню і часником. До нього дозволений шмат зернового хліба.
Вечеря в солі дієті Малишевої в більшості своїй білковий. Наприклад, відмінним вибором стає суфле з філе білої риби, доведене до готовності в пароварці. Якщо хочеться овочів, то можна звернути увагу на пюре з відварної гарбуза. Важливо відстежити калорійність вечірнього прийому їжі – вона повинна бути мінімальна. З цієї причини сюди не вводяться крупи.
Останнє, що вимагає загострення уваги, це загальна енергетична цінність харчування на день: для періоду активного скидання ваги вона повинна утримуватися в рамках 1200 кКал, а коли доведеться лише утримувати отриманий результат, можна трохи збільшити, намагаючись не переходити значення в 1600 кКал.
Хто з лікарів, нерідко світяться в ЗМІ, ще не встиг розробити свою методику схуднення? Ведуча програми «Жити здорово» осторонь не залишилася, і вже не перший місяць інтернет – та й не тільки він – пропонує ознайомитися з особливостями дієти Малишевої, заплативши за це за допомогою повідомлення з мобільного телефону і сплативши ще й місячний курс самої системи. Що в ній такого особливого, що потрібно обов’язково купувати? Невже немає можливості спробувати методику без цього? І чи варто вона ажіотажу навколо неї?
Що входить в дієту Малишевої?
Строго кажучи, розробила схему скидання ваги не сама Олена Василівна, а дієтолог її проекту – Наталія Григор’єва. І, за великим рахунком, інновацій в дієтології ні одна, ні інша не скоювала. Всі правила, що склалися в єдину дієту Малишевої, були відомі задовго до її появи. Так, вносилися правки, але суть не занадто сильно змінювалася. І головна причина, яка зробила конкретну систему популярною – демонстрація наочних результатів в режимі «онлайн». Коли людина бачить, що такі ж прості люди, але під прицілом телекамер, пройшовши певні точки, змогли змінити себе, він починає вірити в те, що і в нього це вийде. А на програмі «Скинь зайве», де і була озвучена Оленою Малишевої дієта для схуднення без протипоказань, саме так і відбувалося.
Наприклад, вимога зменшити обсяги порцій, але збільшити їх частоту. Про нього говорили і говорять всі лікарі, але реальний ефект на всю країну вдалося показати небагатьом. Крім розгону метаболізму, безпосередньо впливає на те, що станеться з гаком шматком торта – відкладеться або згорить, подібний крок дає результати і на підшлунковій залозі. Вона менше напружується, і, отже, інсулін в крові не скаче. А це, знову ж таки, в питанні ваги значить немало. Щоб результат від такої дії проявився, буде потрібно не менше двох тижнів. До слова, самої дієти Малишевої запропоновано дотримуватися все життя.
Наступний важливий момент – продуктовий набір. Наголос робиться на овочі практично будь-яких видів, нежирну молочну продукцію, пісне м’ясо, крупи. І якщо все це в якійсь мірі не надто жорстко, то інші нюанси якраз виділяють систему з ряду їй подібних. По-перше, дієту Малишевої безсольовий назвали неспроста: даний інгредієнт майже будь-якої страви скасований як клас. Ні у великих, ні в менших кількостях вона нікуди не додається. По-друге, категорично заборонено і рослинне масло.
Що до таких спірних продуктів, як картопля, хліб, банани, будь борошняні вироби і макарони, то, за словами Олени Малишевої, дієта для схуднення їх утримувати не повинна. А от коли вже буде досягнутий потрібний результат, схему допускається скорегувати, включивши ці елементи в меню, але в мінімальному обсязі.